Шоколадный пирог. от kalipso-22

Ингредиенты

1. яйца 4 шт.
2. сахар 1,5 ст.
3. масло сливочное 200 гр.
4. молоко 1 ст.

5. ванилин 1 пакетик
6. шоколад 1 плитка
7. разрыхлитель 1 пакет (12-15 гр. )
8. мука 2,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца смешать с сахаром;

2. Добавить растопленное масло;

3. Растопить шоколад в молоке и остудив добавить в яичную смесь;

4. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель;

5. Все перемешать. Тесто должно получиться полужидким, как на оладьи;

6. Форму, 26 см, смазать маслом или выстлать бумагой, я этого не делаю, т.к. форма у меня с тефлоновым покрытием.

7. Вылить тесто и выпекать в нагретой духовке при температуре 180 градусов.

8. У меня духовка электрическая и процесс выпечки занимает где-то 50 мин., в газовой духовке это возможно займет меньше времени. Проверить можно сухим ножом, если тесто не берется, то пирог готов.

9. Посыпать сахарной пудрой, или залить глазурью.

10. Приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нашла этот простой пирог на каком-то сайте, готовится он так быстро и просто, а на вкус очень нежный. Вообще изночально он готовился с какао, но я не очень люблю запах какао, поэтому заменила его на шоколад. Так же пропорцию сахара я то же уменьшила,. не люблю слишком сладкое, а если вы любите послаже сыпьте 2 стакана. Так же я иногда добавляю в него орехи или мармелад. Попробуйте, это просто вкусно и быстро, не требует каких-то сверх продуктов.