"персики"

Ингредиенты

тесто:
400 гр. муки
200 гр. слив. масла (маргарина)
2 яйца
60 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 ч.л. соды

можно добавить 100 гр. грецких орехов
начинка:
100 гр. слив.масла+100 гр. вар.сгущёнки
или
200 гр. вар.сгущёнки
для окраски:
сок морковный и сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром

масло и сметану перемешать с содой

всё соединить и взбить,добавить муку,

вымесить тесто,сформировать шарики,выложить на пергамент и выпекать при 180 гр.С 30мин.

Размягчённое масло хорошо взбить со сгущёнкой.

У песочных булочек вырезать сердцевину снизу,наполнить кремом и соединить.

Каждый персик окунуть в сок и обвалять в сахаре

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Спасибо большое за рецепт! Испекла я сегодня персички.Получились очень вкусные, всем понравились. Только, мне кажется, что что-то я "нахимичила" с тестом. Наверное, муки положила больше, чем сказано в Вашем рецепте, поскольку тесто было слишком жидким. Песочные половиночки при выпечке у меня потрескались, хотя поднялись очень хорошо. Поэтому хотела бы спросить, тесто должно быть житковатым и прилипать к рукам, когда лепишь шарики или может у меня мука плохая? Очень уж хочется, чтобы персики были такими же гладенькими и красивыми, как на вашей картинке.))) Спасибо заранее.

28.01.2008 16:23

5++++

03.11.2019 00:10

3дравcтвуйте!🌷Paбота в интepнете, для Maм B деkpeтe. Cвободный графиk. Вся работа ведётся с Tелефонa. Пишитe в Baтсап/ Baйбep +7💥923💥169💥60💥36 Янa

fille

02.03.2010 23:51

Ответить

555!!!!