Кекс с персиками
Приготовьте вкусный кекс с персиками! Рецепт на форму 23х10 см. Идеально для десерта: яйца, сахар, масло, кефир и консервированные персики. Попробуйте!
Продукты
- на форму 23х10 см глубина 6 см:
- куриные яйца - 2 шт.
- сахар - 110 г
- сливочное масло - 30 г
- кефир - 250 мл
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 10 г
- консервированные персики - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Сразу включаем духовку разогреваться до 180 градусов, нагрев верх-низ.
Готовим тесто.
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбиваем венчиком до однородности.
В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло, кефир.
Перемешиваем.
Частями всыпаем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто при помощи лопатки, в конце всыпаем нарезанные персики и ещё раз перемешиваем.
Полученное тесто переливаем в силиконовую форму, разравниваем и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем 35-40 минут.
Верх должен зарумяниться.
Готовый кекс достаем из формы, даём остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю
Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Тесто за 5 минут и 35-40 минут на выпечку. Вкуснейшее лакомство к чаю. Этот кекс готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти