Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные кексы с персиками

Попробуйте восхитительные творожные кексы с персиками! Рецепт включает сливочное масло, сахар демерара Мистраль, муку и творог. Наслаждайтесь!

Продукты

масло сливочное 125 г
сахар демерара тм мистраль120 г
мука 170 г
творог 9% пастообразный 200 г
яйцо куриное 3 шт
персики консервированные 6 половинок
разрыхлитель 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

В глубокую чашу выложить сахар и сливочное масло, растереть, добавить творог и взбить миксером.

Затем добавить по одному яйца и хорошо взбить миксером.

Всыпать небольшими порциями муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать аккуратными движениями, тесто должно получиться средней густоты.

Подготовить бумажные формочки для выпечки. Выложить в каждую из них тесто, примерно заняв 1/2 формочки. Наверх поместить кусочки нарезанного персика. Выставить формочки на противень.

Поставить выпекаться в разогретую до 180 гр.духовку примерно на 17-20 минут. Затем дать кексам остыть и освободить от формочек.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17227

Понравилось: 11

Автор: katrina1990

Создан: 24 мая 2015, 08:05

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Творожный кекс

Дополнительная информация

Кексы очень нежные, воздушные и очень вкусные. За основу я взяла Кексы с персиком от azzurro07. Немного изменив рецепт я получила отличные кексы с немного влажноватым мякишем. Что касается изменений, то во-первых я немного увеличила количество муки и разрыхлителя. Во-вторых немного подумав, я решила добавить в тесто творог и не прогадала, он придал кексам нежность. Кроме того, такие кексы можно предложить деткам на полдник или в качестве десерта.