Йогуртовый кекс с персиками по рецепту Галина Прилепа
Пробуйте йогуртовый кекс с персиками! Нежный десерт, рецепт с персиками, сахаром, сливочным маслом, йогуртом и разрыхлителем. Вкусно и легко!
Продукты
- персики 2-3 шт.
- сахар 200 г (+ 2-3 ст.л. для персиков)
- масло сливочное 50 г
- мука 250 г
- йогурт 150 мл.
- яйца 3 шт.
- масло подсолнечное рафинированное 75 мл.
- разрыхлитель 0,5 пакетика
Пошаговый способ приготовления
На сковороде растопить сливочное масло. Персики нарезать дольками, выложить в сковороду, присыпать сахаром (2-3 ст.л.). Обжарить дольки персиков по 3 минутки с каждой стороны. Переложить персики на тарелку. Яйца хорошо взбить с сахаром, влить йогурт и растительное масло, продолжать взбивать. Затем порционно подсыпать просеянную муку с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом, дольки персиков выложить на дно формы. Вылить тесто на персики. Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Кекс нужно сразу достать из формы. Если кекс остынет в форме, то персики могут прилипнуть к дну формы. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2949
Понравилось: 173
Автор: Галина Прилепа
Создан: 08 сентября 2018, 15:03
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти