Фото к рецепту: Кексы с персиками

Домашняя

30 мин.

12

Не определен

5299

21

43

03 октября 2008, 02:57

Ингредиенты

  • 12 половинок консервированных персиков
  • 125 гр. размягченного сливочного масла
  • 125 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 25 гр. хлопьев из горького шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.

В мягкое сливочное масло высыпать сахар и соль. Хорошо размешать.

Постепенно добавлять по одному яйцу.

Муку и разрыхлитель смешать.

Просеять прямо в яично-маслянную массу и аккуратно перемешать.

В качестве шоколадных хлопьев я использовала шоколадные конфеты. Протерла их через мелкую терку.

Добавить шоколадную крошку и перемешать.

Формочки смазать маслом и обсыпать мукой или манкой.

Уложить тесто на 2\3 формочки. В серединке углубить дольку персика выпуклой стороной вверх. У меня формочки были маленькие поэтому я делила половинки долек еще на две части.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 15-20 минут. Достать формочки, дать им немного остыть, вытащить кексы и обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Кексы с персиками: фото шаг 1Кексы с персиками: фото шаг 2Кексы с персиками: фото шаг 3Кексы с персиками: фото шаг 4Кексы с персиками: фото шаг 5Кексы с персиками: фото шаг 6Кексы с персиками: фото шаг 7Кексы с персиками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Эти кексики лучше выпекать в формочке для маффин, так как в такой форме как у меня они приклеились и неохотно выходили из нее. Пришлось немного потрудиться чтобы извлечь их.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
03.10.2008 02:58
Ответить
вкусные кексики!
lana66
03.10.2008 03:00
Ответить
Спасибо mimi!!!
passion1963
03.10.2008 03:03
Ответить
Светулька, загляну на чаек!!! Уж больно соблазнотельные кексики!
lana66
03.10.2008 03:09
Ответить
Привет, Викуля! Давай, жду:-)
gmarina
03.10.2008 03:36
Ответить
И я бы от таких не отказалась!
denise
03.10.2008 03:50
Ответить
А у меня как раз есть банка с персиками (открытая )и кексики понравились ! 5
сапфира
03.10.2008 03:50
Ответить
Мммммммм...... НАСЛАЖДЕНИЕ. Отличный рецептик!!!! Чудо!!!!
bart
03.10.2008 03:58
Ответить
С персиками так вкусно!!! 5+
vicus
03.10.2008 03:59
Ответить
вкусно и красиво! 5+
panama
03.10.2008 04:08
Ответить
Очень красивые и аппетитные – КЛАСС 5!
lana66
03.10.2008 04:21
Ответить
Спасибо девчата! :-*
fanny
03.10.2008 04:41
Ответить
Славные!
улитка
03.10.2008 12:47
Ответить
Чудные! А разве у тебя на фото не форма для маффинов? Обычно с ней все очень хорошо получается...
christymar
03.10.2008 13:45
Ответить
специальная бумага есть для эти форм,за кексы 5
tatoshca
03.10.2008 14:22
Ответить
очень аппетитно к чаю и детям !!! 5
nikachka
03.10.2008 15:11
Ответить
очень-очень даже!!! кексики просто обожаю!!!
натаха
03.10.2008 15:23
Ответить
Красавчики! :)
челночок
03.10.2008 21:20
Ответить
Вкусно!5!
sweta1
04.10.2008 00:19
Ответить
вкусные кексики!5!
jelena_73
05.10.2008 21:17
Ответить
красивые ,аппетитные!!!!
afina949
07.07.2009 18:14
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!! СЕГОДНЯ БУДУ ВТОРОЙ РАЗ ДЕЛАТЬ!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели