КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ

Фото к рецепту: КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты

  • 12 половинок консервированных персиков
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 25 г хлопьев из горького шоколада

Способ приготовления

Персики откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.

В мягкое сливочное масло высыпать сахар и соль. Хорошо размешать.

Постепенно добавлять по одному яйцу.

Муку и разрыхлитель смешать.

Просеять прямо в яично-маслянную массу и аккуратно перемешать.

В качестве шоколадных хлопьев я использовала шоколадные конфеты. Протерла их через мелкую терку.

Добавить шоколадную крошку и перемешать.

Формочки смазать маслом и обсыпать мукой или манкой.

Уложить тесто на 2\3 формочки. В серединке углубить дольку персика выпуклой стороной вверх. У меня формочки были маленькие поэтому я делила половинки долек еще на две части.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 15-20 минут. Достать формочки, дать им немного остыть, вытащить кексы и обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти кексики лучше выпекать в формочке для маффин, так как в такой форме как у меня они приклеились и неохотно выходили из нее. Пришлось немного потрудиться чтобы извлечь их.

5.04.6063785208687611.043
lana66

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
03.10.2008 02:58

вкусные кексики!

03.10.2008 03:00

Спасибо mimi!!!

Светулька, загляну на чаек!!! Уж больно соблазнотельные кексики!

03.10.2008 03:09

Привет, Викуля! Давай, жду:-)

03.10.2008 03:36

И я бы от таких не отказалась!

03.10.2008 03:50

А у меня как раз есть банка с персиками (открытая )и кексики понравились ! 5

Мммммммм...... НАСЛАЖДЕНИЕ. Отличный рецептик!!!! Чудо!!!!

03.10.2008 03:58

С персиками так вкусно!!! 5+

03.10.2008 03:59

вкусно и красиво! 5+

03.10.2008 04:08

Очень красивые и аппетитные – КЛАСС 5!

03.10.2008 04:21

Спасибо девчата! :-*

03.10.2008 04:41

Славные!

Чудные! А разве у тебя на фото не форма для маффинов? Обычно с ней все очень хорошо получается...

специальная бумага есть для эти форм,за кексы 5

03.10.2008 14:22

очень аппетитно к чаю и детям !!! 5

03.10.2008 15:11

очень-очень даже!!! кексики просто обожаю!!!

Красавчики! :)

Вкусно!5!

04.10.2008 00:19

вкусные кексики!5!

красивые ,аппетитные!!!!

07.07.2009 18:14

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!! СЕГОДНЯ БУДУ ВТОРОЙ РАЗ ДЕЛАТЬ!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...