Цукаты из персиков
Насладитесь цукатами из персиков и других фруктов, обсыпанными сахаром. Простой рецепт с сахаром и водой. Вкусные сладости для любого десерта!
Пошаговый способ приготовления
1. Персики очистить от кожицы и косточек, нарезать дольками.
2. Сахар смешать с водой, поставить на огонь и варить, пока сахар не растворится.
3. Затем в кипящий сироп бросить персики, на большом огне довести до кипения, уменьшить огонь, и проварить 1 минуту. Снять с огня и оставить.
4. На следующий день персики откинуть на дуршлаг, сохраняя сироп.
5. Сироп довести до кипения и снова бросить персики, проварив 1 минуту снять с огня.
6. На следующий день делаем все точно так же.
7. Затем персики откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь сиропу и разложить персики на тарелки на небольшом расстоянии друг от друга. Оставить, чтобы они немного просохли.
8. Затем насыпать в тарелку сахар, обвалять каждую дольку в сахаре и снова разложить уже для окончательной просушки. У меня сушились неделю, накрытые салфетками при комнатной температуре.
9. Затем разложить в баночки и накрыть плотно крышкой. Хранятся такие цукаты до следующего урожая.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 августа 2013, 21:30
20 августа 2013, 07:26
20 августа 2013, 07:43
20 августа 2013, 10:10
20 августа 2013, 10:23
20 августа 2013, 10:30
20 августа 2013, 10:30
20 августа 2013, 10:31
20 августа 2013, 11:20
20 августа 2013, 11:39
20 августа 2013, 12:49
20 августа 2013, 15:56
20 августа 2013, 16:17
20 августа 2013, 16:23
20 августа 2013, 21:45
20 августа 2013, 22:03
20 августа 2013, 22:04
20 августа 2013, 23:00
21 августа 2013, 09:44
06 июля 2014, 16:22
А можно сделать с яблук?
06 июля 2014, 22:01
Думаю вполне!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти