Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе

Фото к рецепту: Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе
ДомашняяПростой
275565046

Ингредиенты

  • оладьи:
  • мука 350 гр.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • кефир 0,5 л.,
  • яйцо 1 шт.
  • масло для фритюра.
  • -
  • персики свежие 5-6 шт.
  • сахар коричневый (50 гр. ),
  • ликёр песиковый 2 ст.л,
  • листики мяты.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Этот рецепт выставляю по просьбе одной юной особы,

для опытных товарищей

"не открываю никакой Америки",

разве,что напоминаю о вкусных оладьях.....

В ёмкости смешиваем кефир с солью,сахаром и яйцом.

Всыпаем всю муку и соду,перемешиваем

и оставляем тесто под крышкой на 30 минут.

Хорошенько разогреваем сковороду

и вливаем до 1 см. масла.

Столовой ложкой выкладываем тесто.

Печём на среднем огне до тех пор,

пока с одной стороны не образуется румяный ободок,

переворачиваем

и печём вторую сторону до такого же "румянца".

Выкладываем оладьи на бумажные полотенца.

На сухую сковороду насыпаем сахар,

когда он начнёт растворяться,

добавляем нарезанные кубиками персики,

обжариваем-тушим вместе на сильном огне,

когда сок выпарится,добавляем ликёр

и провариваем ещё пару минут,готово!

Кладём оладушки,рядом-персики,

украшаем листиками мяты

и угощаем,всё очень просто,а как вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 1
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 2
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 3
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 4
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 5
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 6
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 7
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 8
Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
97 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Какие пышные! С персиками вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
09.07.2012 20:20

да,они получаются очень пышные!тесто можно взять за основу и добавлять то изюм,то тёртые яблоки,например,по настроению и желанию....:)

fim
09.07.2012 20:17

Света! Очень пышные, аппетитные! Пусть не открытие и не Америка, готовить и есть будем! *BRAVO*

sweta1
09.07.2012 20:20

обязательно будем!вкусно ведь!:)

OlesiaLesha

Светуль такие бомбочки,прям красота а не оладушки!Я в восторге:*

sweta1
09.07.2012 20:30

спасибо,они и правда,удались,старались для фотосессии.....%)

andreytsibulski

Вау,какой замечательный завтрак у вас!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
09.07.2012 20:48

благодарю!просто оладушки,просто с персиками...:)

andreytsibulski

Ага,просто! Но как вкусно!:)

sweta1
11.07.2012 21:42

это точно!:)

for_ever
09.07.2012 20:50

Ах, каких пампушечек Светуля испекла! Да ещё в сиропе! Так и просятся куснуть за бочок! Замечательные оладушки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
09.07.2012 21:18

спасибо,Иринка!:)

севуля

Светочка, какие оладушки пышненькие! Я сначала подумала, что это пирожки:) С персиками - *THUMBS UP* Отличный завтрак!:)

sweta1
09.07.2012 21:19

Севочка,спасибо!оладьи такие пушистые получились.......:)

avise
09.07.2012 22:09

какие красивые оладьи, видно приготовлено с любовью! *THUMBS UP*

sweta1
09.07.2012 22:10

спасибо....:[

Ирина 211978

Чудесные оладушки! *THUMBS UP*

sweta1
11.07.2012 21:33

спасибо!:)

TANCHITTA

Красота!Прямо пончики!*THUMBS UP*

sweta1
11.07.2012 21:33

спасибо!:)

ма-ма

Светуля, очень пышные, румяные! :) Фритюр такую пышность дает? Если меньше масла, они низенькие будут? Вопросики у меня однако.. как у новичка! :[

sweta1
11.07.2012 21:34

ты знаешь,Светик,может быть именно то,что масла много,оладьи и поднимаются так высоко....:)

chef
09.07.2012 23:49

Невероятно хороши, Светлан, да с таким дополнением в виде персиков. Вкуснота @}--}--

sweta1
11.07.2012 21:35

Натуль,спасибо!:)

veron123
10.07.2012 10:22

*THUMBS UP*

sweta1
11.07.2012 21:35

спасибо!:)

манюша

Пышные оладушки! Пеку на кефире, очень нравятся!

sweta1
11.07.2012 21:36

спасибо,Маш!:)

ogiway
10.07.2012 11:24

:) Светочек, это просто прелесть что такое!!! С утра хочу зайти сказать- да работы много,НО_ я картинку не убирала-любовалась.Ну просто красавцы!!!! Надо испечь, а то я все больше блины пеку-быстрее;)*BRAVO*

sweta1
11.07.2012 21:36

Ксюнь,надо печь,толстенькие-ароматные!:)

светлана65

В мой семье очень любят оладушки на кефире или простокваше. С персиками - это так вкусно! Очень славные получились! *BRAVO*@}--}--

sweta1
11.07.2012 21:37

спасибо,Светланка!:)

yulli
10.07.2012 18:43

Для юной особы, соды в приготолении нет, Хорошие оладьи!!!

sweta1
11.07.2012 21:37

спасибо!:)

таники

Светик, испекла, снимаю пробу. Только со свежесваренным черничным вареньем. Вкуууусно!*BRAVO*

sweta1
11.07.2012 21:38

ох,и вкусно,да?!:)

bu inna
10.07.2012 21:26

Мне бы их к завтраку на завтра:)*THUMBS UP*

sweta1
11.07.2012 21:38

надо печь!:)

nonna pina

И пышные и вкусные на славу!!!!*BRAVO*

sweta1
11.07.2012 21:39

спасибо!:)

lorxen1
10.07.2012 23:53

действительно пышные, Светик*BRAVO* вот я жарила оладьи на кефире, но у меня пышные не были, опадали потом, такие тоооооненькие получались:( попробую по твоему рецептику

sweta1
11.07.2012 21:39

пробуй,Лорчик!потом расскажешь,ага?:)

sweta1
11.07.2012 21:40

вот здорово!Вкусно было вам,знаю!!!:)

mellorn
11.07.2012 15:11

Какие аппетитные пушистики!!! А уж с таким дополнением, вообще вкуснотища!!!!!

sweta1
11.07.2012 21:41

спасибо,Маша!:)

anna1990
11.07.2012 18:46

МММ...как вкусно и пышняво выглядят *BRAVO**BRAVO*@}--}--*BRAVO**BRAVO*

sweta1
11.07.2012 21:41

благодарю!:)

chemicolya

Аппетитные пышечки!

sweta1
16.07.2012 22:15

спасибо! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты