Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с креветками по рецепту liliana68

Попробуйте наш салат с креветками: свежий лосось, помидоры, огурцы, моцарелла и укроп, заправленные майонезом. Вкусно и полезно!

Продукты

200 г свежего лосося
100 г помидора
100 г огурца
100 моцареллы
200 г креветок
укроп
майонез
соль
помидоры "черри"

Пошаговый способ приготовления

1. лосось отварить (можно использовать копченый лосось, с отварной рыбой получается более нежный салатик),остудить. порезать кубиками

2. огурчик порезать кубиком, помидор ("Конкасе" - очищенный от шкурки, семян и мякоти - одни стенки) - тоже порезать кубиками

3. огурчик, помидор, рыбу заправить майонезом

4. на блюдо (тарелку) выложить креветки, посолить их, поперчить - по вкусу, сверху выложить заправленную майонезом рыбу с овощами, украсить укропом

5. по краям салата разложить кусочки или кружочки моцареллы, на них - половинки черри

6. черри и моцарелла являются не украшением салата, его ингредиентами, поэтому при желании моцареллу и черри тоже можно порезать в салат или декорировать его

7. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5912

Понравилось: 51

Автор: liliana68

Создан: 05 января 2009, 19:56

Каталоги: Другие салаты Салат с помидорами Салаты

Спасибо! Марусечка, я написала, что отварную рыбку можно заменить копченой, т.е. слабосоленой, чаще всего так и делаю, а сегодня захотелось рыбку отварить, кстати можно использовать не только лосось, но и белую рыбу

марусечка

05 января 2009, 20:20

Спасибо...Я восприняла как руководство к действию! вареная - значит вареная, копченая - значит копченая! не обижайтесь.

petrovapv

05 января 2009, 20:34

очень красочный салатик!!!555!!!

liliana68

05 января 2009, 20:34

На что обижаться? Даже и не собираралась, я просто подумала, что вы способ приготовления не прочитали... Всем большое спасибо и с наступающим Рождеством!!!

bart

05 января 2009, 20:44

Салатик-то какой вкусный!!!!! 5+

ЯВенера

05 января 2009, 20:44

555!!!

kostenko_irina_

05 января 2009, 20:54

а оформление какое эстетичное, так и просится в рот

cus-pus

05 января 2009, 21:04

Огромное спасибо ! Забираю ! 55555555555555555