Кальмары в кляре от victory_88

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

кальмар нужно отварить.Варится кальмар 2-3 минуты после его закипания(не больше,иначе станет жестким)

далее режем кальмар колечками

яйцо смешать с мукой и специями,туда же трем сыр

кляр у меня получился густоват и я добавила ложку воды

тщательно перемешиваем и окунаем каждое колечко кальмара в кляр

отправляем в таком виде кальмар на сковороду с разогретым маслом

и обжариваем до золотистой корочки

Прекрасная закусочка!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

пасибки за поддержку=) ато я уже думала,что совсем не вкусно,раз кол поставили) я,кстати,не из журнала брала.А просто в обычный кляр сыр решила добавить и получилось очень вкусно!

зиша

19.12.2008 21:31

Ответить

будте оптимистом, перед празниками надо дарить позитив,

yelenaishchuk

19.12.2008 21:31

Ответить

Очень классная закуска! Всегда заказываем в итальянском ресторане. 5+!!!

ra999

19.12.2008 21:56

Ответить

В предверии праздников ВСЕМ - 5-ки!!!!!

lorxen1

19.12.2008 22:02

Ответить

без преДдверия праздника,кальмарчики,ооочень вкусные-5+++

laralaram

19.12.2008 22:47

Ответить

Так красиво на фотке... 5. Я вчерась язычки в кляре делала - вкусно. А вот теперь и с сыром попробую...

ra999

19.12.2008 22:52

Ответить

lorxen1 |А ВАм - 5 за граммотность!!!

dani

19.12.2008 23:07

Ответить

А можно спросить, для чего их отваривать предварительно? Кальмар ведь готовится в секунды. Если сырой в кляр опустить, результат другой будет? Спрашиваю, потому что всегда жарила раньше сырой.

За рецепт 5.

victory_88

19.12.2008 23:18

Ответить

я не знаю,я не пробовала сырой в кляр класть=)поэтому пишу,как делаю я

19.12.2008 23:24

аппетитно.5

19.12.2008 23:28