Кальмары в кляре по рецепту VLADIMIR
Насладитесь вкусными кальмарами в кляре! Кольца кальмара с пивом, мукой и яйцом, обжаренные в подсолнечном масле. Идеальная закуска для вечера!
Продукты
- кольца кальмара - 500 г
- пиво - 250 мл
- мука - 250 г
- яйцо - 4 шт
- масло подсолнечное - 500 мл
Пошаговый способ приготовления
Кольца кальмара разморозить, залить кипятком на 3 минуты, затем воду слить. Готовим кляр: Желтки отделить от белков. Белки взбить в густую пену. Желтки смешать с пивом, солью и мукой, аккуратно вмесить белки.
Кольца кальмара погружаем в кляр и выкладываем в "кипящее" масло, обжариваем до золотистой корочки. Приятного !
Сохраняй и поделись с друзьями
333 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8680
Понравилось: 333
Автор: VLADIMIR
Создан: 13 ноября 2013, 18:38