Пицца

Ингредиенты

тесто :
мука 1 кг
1 ч.л. сухих дрожжей
1\2 ч.л. сахара
200 гр. сливочного масла

2 ст тёплого молока
начинка :
помидора черри ,
кетчуп , перец болгарский двух цветов , сырые шампиньоны ,1 синия луковица ,чёрные маринованные оливки (порезанные), натёртый сыр , орегано сухое

Пошаговый рецепт приготовления

Насыпать в кастрюлю горкой муку и сделать углубление , немного посолить . Растопить масло и налить в муку, также влить молоко.

дрожжи развести в теплой воде и добавить сахар .

Добавить дрожжи в муку и замесить тесто . Тесто поставить в тёплое место на 2-3 часа .

Поднявшееся тесто разделить на три части ( 2 части можно завернуть в пищевую плёнку и хранить в морозилке до следующего раза )

Начинка :

Раскатать тесто , смазать кетчупом , посыпать сыр ,орегано ,порезанные пластинками грибы , синий лук полукольцами , мелкие кубики перца болгарского , пополам порезанные черри и оливки.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10 мин .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Скажите пожалуйста какого же размера получается пицца? Я делаю 2 по 26 см из 350 г муки? и насколько я знаю в настоящее тесто для пиццы столько сдобы не кладется, это уже булка!