Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица в сметане по рецепту tamarik_80

Приготовьте курицу в сметане с свежими грибами-шампиньонами. Вкусное блюдо с солью, черным молотым и горошком перцем. Простой и аппетитный рецепт!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Прелесть рецепта в минимуме физических затрат и максимум вкуса.

Курицу нарезать порционными кусками, выложить на дно утятницы, смазанную максимум 1 ст. л. растительного масла. Обычно кура укладывается в 2 слоя, соответственно каждый слой солим и перчим (больше приправ никаких не добавлять). Далее на курицу выклабываем шампиньоны, порезанные пластинами. Последний слой - сметана. Итотго 3 слоя: курица с солью и перцем, грибы, сметана.

Все! Закрыли крышкой и оставили на 1 час на маленьком огоньке. При желании через 30-40 минут можно перемешать. В конце приготовления как правило лишний жир виден на поверхности, лучше снять.

На гарнир макаронные изделия типа спиралек.

Получается а-ля паста с курой по-домашнему.очень вкусно.особенно нравится деткам.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5491

Понравилось: 47

Автор: tamarik_80

Создан: 08 ноября 2008, 05:11

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда