Курица в сметане по рецепту tamarik_80
Приготовьте курицу в сметане с свежими грибами-шампиньонами. Вкусное блюдо с солью, черным молотым и горошком перцем. Простой и аппетитный рецепт!
Продукты
- курица - 1200 г
- грибы шампиньоны свежие - 350 г
- сметана 15% - 400 г
- соль
- перец черный молотый
- перец черный горошком - 4 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Прелесть рецепта в минимуме физических затрат и максимум вкуса.
Курицу нарезать порционными кусками, выложить на дно утятницы, смазанную максимум 1 ст. л. растительного масла. Обычно кура укладывается в 2 слоя, соответственно каждый слой солим и перчим (больше приправ никаких не добавлять). Далее на курицу выклабываем шампиньоны, порезанные пластинами. Последний слой - сметана. Итотго 3 слоя: курица с солью и перцем, грибы, сметана.
Все! Закрыли крышкой и оставили на 1 час на маленьком огоньке. При желании через 30-40 минут можно перемешать. В конце приготовления как правило лишний жир виден на поверхности, лучше снять.
На гарнир макаронные изделия типа спиралек.
Получается а-ля паста с курой по-домашнему.очень вкусно.особенно нравится деткам.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5561
Понравилось: 47
Рейтинг: 4.34 / 5 (оценок: 47)
Автор: tamarik_80
Создан: 08 ноября 2008, 05:11
Похожие рецепты
Комментарии
08 ноября 2008, 14:32
09 ноября 2008, 01:56
14 ноября 2008, 13:07
29 января 2009, 03:41
03 февраля 2009, 10:11
06 августа 2009, 20:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти