Курица в сметане

Фото к рецепту: Курица в сметане

Ингредиенты

  • 1. курица 1200 гр
  • 2. грибы шампиньоны свежие 350 гр
  • 3. сметана 15% 400 гр
  • 4. соль, перец черный молотый по вкусу
  • 5. перец черный горошком 4 шт.
  • 5. масло растительное 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Прелесть рецепта в минимуме физических затрат и максимум вкуса.

Курицу нарезать порционными кусками, выложить на дно утятницы, смазанную максимум 1 ст. л. растительного масла. Обычно кура укладывается в 2 слоя, соответственно каждый слой солим и перчим (больше приправ никаких не добавлять). Далее на курицу выклабываем шампиньоны, порезанные пластинами. Последний слой - сметана. Итотго 3 слоя: курица с солью и перцем, грибы, сметана.

Все! Закрыли крышкой и оставили на 1 час на маленьком огоньке. При желании через 30-40 минут можно перемешать. В конце приготовления как правило лишний жир виден на поверхности, лучше снять.

На гарнир макаронные изделия типа спиралек.

Получается а-ля паста с курой по-домашнему....очень вкусно...особенно нравится деткам.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
tamarik_80

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ляляблонд

Курица в сметане с грибами-это классика...

elitna
09.11.2008 01:56

молодец!5

panama
14.11.2008 13:07

За классику 5+!

music
29.01.2009 03:41

5, но я бы все равно овощи добавила, в частности лук и морковь.

sigma002
03.02.2009 10:11

Наверное все мужья умеют так готовить. МИой муж мне похожее блюдо готовил. Ум от"ешь!5555555

двоечка

ПЯТЬ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты