Курица в сметане с грибами

Фото к рецепту: Курица в сметане с грибами
Домашняя45 мин.6Простой
85901037

Ингредиенты

  • курица (грудка или филе) - около 1 кг, шампиньоны - 500 гр. сметана - 350 мл., лук репчатый - 1 шт. перец, соль - , растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать лук, обжарить его до прозрачности или золотистого цвета - по вкусу. Нарезанные грибы добавить в сковороду с луком, жарить на среднем огне до готовности.

Куриную грудку нарезать кусочками. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить курицу на сильном огне.

Добавить обжаренную курицу в грибы, приправить солью и перцем.

Влить в полученную смесь сметану, тщательно перемещать. Тушить на слабом огне около 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Курица в сметане с грибами: фото шаг 1
Курица в сметане с грибами: фото шаг 2
Курица в сметане с грибами: фото шаг 3
Курица в сметане с грибами: фото шаг 4
Курица в сметане с грибами: фото шаг 5

Дополнительная информация

Я предпочитаю жарить лук до золотистого цвета. Формально этого не требуется, так что - как кто любит. Какой брать перец - мне кажется не принципиальным. В этот раз я использовал готовую смесь перцев.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

алиса74

Вкуснятина,на досуге приготовлю! 5

naumovec
18.01.2011 03:20

*THUMBS UP*

laralaram

отличное сочетание! просто и со вкусом!

mama tasi

Отлично! Очень вкусно и без заморочек, если не считать вторую сковородку для курочки :) 5

sweta1
18.01.2011 03:37

просто и вкусно,и с боку, опять же,салатик!5!:)*THUMBS UP*

brucha
18.01.2011 03:41

:)*THUMBS UP*

MissJoker

Вкусно)))

тётя маша

Хорошо и быстро.

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты