Курица тушенная в сметане и бульоне

• куриные бедрышки..5 шт.
• сметана ..250 гр.
• бульон..250 мл.
• масло сливочное..50 гр.
• лук ..1 шт.
• чеснок.3 зуб.
• мука..2 ст.л.
• хмели сунели.
• черный молотый перец.
• соль.
• петрушка.

1) Отвариваем мясо в не большом количестве воды для того чтоб бульон получился наваристым.

2) В это время лук обжариваем на сливочном масле до прозрачности, затем добавляем муку и обжариваем на медленном огне 2-3 мин. Добавляем бульон, сметану, чеснок, специи и соль тушим около 2 мин. Выкладываем мясо и под крышкой на медленном огне тушим еще 15 мин.

Подаем к столу присыпав зеленью. Приятного аппетита и чтоб Ваш стол всегда ломился от вкусных блюд, а за столом сидели самые близкие и любимые люди!