Ингредиенты

  • яйца - 3 шт
  • сахар - 1,5 ст
  • растительное масло - 1 ст
  • сметана 25% - 200 г
  • морковь - 2 шт(средние)
  • мука - 15 ст
  • корица - 2 ч.лж
  • разрыхлитель д/теста - 1 пакетик
  • сухари панировочные - 3/4 ст. лж
  • сахарная пудра ( с корицей)- сколько любите
  • смотри рецепт

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером хорошо взбить 3 яйца и 1,5 ст сахара (масса увеличивается в три раза), добавить растительное масло (без запаха) половину стакана и пачку (200 г ) сметану 25%.Взбить.

На мелкой терке натереть две морковки (1 стакан)и добавить в тесто.Взбить.

В массу ,нежно-розового цвета,высыпаем 1,5 ст муки + 2 ч. лж. корицы + пакетик рызрыхлителя для теста.

Насадкой (для теста) на средней скорости взбиваем/перемешиваем наше тесто до однородного состояния.

Протвинь смазываем раст. маслом и присыпаем панировочными сухарями , заполняем тестом и в духовку

(180-200 градусов).Выпекаем.

Готовность через 45-55 минут (на спичке/зубочистке при проколе нет комочков).

Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой с корицей.

ПРИЯТНОГО ВАМ !

С Уважением.

Пошаговые фото рецепта

Морковный кекс: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень захотелось попробовать "морковный кекс"... Изюм и орешки , как у автора рецепта, добавлять не стала и пропитку тоже. Получился необыкновенно пышный и очень вкусный пирожок к чаю/кофе. С большим удовольствием приглашаю к чаю. С Уважением.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

safonom
26.10.2008 18:03
Ответить
Беру! 5
lerik
26.10.2008 18:03
Ответить
Вкусняшка! А если туда добавить какао, то никто и не догадается, что там есть морковь! 555
Nathalya
26.10.2008 18:02
Ответить
5 - хороший опробованный рецепт, но ингредиенты луше заполнять, удобнее читать.
искож
26.10.2008 18:04
Ответить
Сейчас внесу коррективы.С Уважением.
Nathalya
26.10.2008 18:11
Ответить
здорово, жаль оценку поганцы снизили... с уважением и мы к вам. :)
salamandraaaa
26.10.2008 18:13
Ответить
5 ++++++++ Спасибо , забираю !
mari2020
26.10.2008 18:22
Ответить
Делала по оригинальному рецепту.Было очень вкусно.Вам 5!!!
искож
26.10.2008 18:33
Ответить
Спасибо большое!
strelec148
26.10.2008 18:34
Ответить
Ладочка...вкусно тебе...знаю! Делала я это чудо...наслаждалась!!! :) 5+
искож
26.10.2008 18:38
Ответить
АГА...Ксюш , я лепешками в прошлые выходные занималась , а сегодня решила - кексику попробовать.Здорово!
kidlog
26.10.2008 18:43
Ответить
...очень вкусный кексик. 5!
варуник
26.10.2008 18:48
Ответить
Да,очень пышно выглядит. ПЯТЬ
искож
26.10.2008 18:50
Ответить
Спасибо большое!
belochka5
26.10.2008 19:18
Ответить
И я такй кексик делаю, вкусно, знаем!!! С уважением, 5!!!! ;)
moldib
26.10.2008 19:28
Ответить
Выглядит вкусненько! 5-очка.
искож
26.10.2008 19:40
Ответить
Всем спасибо за оценки!
zmija
26.10.2008 21:38
Ответить
вчера только делал! ну очень вкусно! 5!!
искож
27.10.2008 11:58
Ответить
Правда очень вкусно - спасибо большое автору рецепта slava-k.С Уважением.
paradise
02.11.2008 13:50
Ответить
С утра не отказалась бы от кусочка. Утащила рецепт. 5+.
slava-k
06.11.2008 02:53
Ответить
Мне было приятно узнать,что кекс понравился и в оригинале,и в вариантах.На здоровье!А Вам 5+,очень красивый кекс получился.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели