Рулет с джемом от эльвинка

Приготовьте вкусный рулет с джемом, используя яйца, сгущенное молоко, сливочное масло, муку, соду, ваниль и соль. Удивите близких ароматным десертом!

Фото к рецепту: Рулет с джемом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 банка сгущеного молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1/5 ч.л. соды
  • 130 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • соль
  • джем

Пищевая ценность

Калории: 2150.0 |
Белки: 100.0 г)
Жиры: 100.0 г)
Углеводы: 100.0 г)

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца добела, добавить сгущенку, затем добавить соду погащенную лимонным соком.

Сливочное масло растопить на плите или в микроволновке, слегка охладить и вылить в массу, добавить щепотку соли, пакетит ванильного сахара и смешать.

Добавить муку, смешивать в течении минуты.

На противень положить бумагу для выпечки и вылить тесто, ложекой или лопаткой равномерно распределить тесто, положить в духовку на 10-15 минут (до подрумянивания) и печть при температуре 190 градусов.

Готовый корж выложить на стол вместе с бумагой, сразу же намазать джемом и поддерживая за краешки бумаги закрутить в рулет.

Завернуть в ту же бумагу, оставить на пол часика для охлаждения и впитывания.

Бон аппети!

Пошаговые фото рецепта

Рулет с джемом: шаг 1
Рулет с джемом: шаг 2
Рулет с джемом: шаг 3
Рулет с джемом: шаг 4
Рулет с джемом: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я пробовала различные джемы, но больше всего мне понравились клубничный и персиковый.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Яйца (2 шт.)
- Калории: 156 ккал (примерно по 78 ккал за яйцо)
- Белки: 13 г (по 6.5 г за яйцо)
- Жиры: 11 г (по 5.5 г за яйцо)
- Углеводы: 1.2 г (по 0.6 г за яйцо)

2. Банка сгущенного молока (обычно 370 г, без добавок, сладкое)
- Калории: примерно 1240 ккал (по 336 ккал на 100 г, в общем 370 г)
- Белки: 23 г (по 6.2 г на 100 г)
- Жиры: 42 г (по 11.4 г на 100 г)
- Углеводы: 192 г (по 52 г на 100 г)

3. 50 г сливочного масла
- Калории: 362 ккал (примерно 720 ккал на 100 г)
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 0.1 г

4. Сода (1/5 ч.л., примерно 1 г)
- Калории: трата мала, примерно 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

5. Мука (130 г)
- Калории: примерно 475 ккал (примерно 365 ккал на 100 г)
- Белки: 13 г (примерно 10 г на 100 г)
- Жиры: 1 г (примерно 0.7 г на 100 г)
- Углеводы: 98 г (примерно 75 г на 100 г)

6. Ванильный пакетик
- Калории: пренебрежимо мало, примерно 2-5 ккал
- Остальные показатели — незначительные

7. Соль и джем
- Соль: калорийность незначительна
- Джем (предположим около 50 г): примерно 120 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 30 г углеводов


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)около 2150–2200
Белки (г)примерно 39 г
Жиры (г)примерно 94 г
Углеводы (г)примерно 251 г

Это примерные значения, точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и их точных объемов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

makakulja
21.09.2008 22:46
Ответить
Тоже делаю, очень вкусно! 5!
kidlog
21.09.2008 22:50
Ответить
...5!
mari2020
21.09.2008 22:53
Ответить
Отличный рулет!!!5!
эльвинка
21.09.2008 23:03
Ответить
Спасибо всем)))
bart
21.09.2008 23:16
Ответить
Неее,мне так аккуратно не свернуть.5+
эльвинка
21.09.2008 23:31
Ответить
bart это очень легко сворачивается.. главное в горячем виде, один два раза не получится, на третий точно получится) по своему опыту говорю)))
cheburashkin
21.09.2008 23:35
Ответить
Вкуснятина! 5+++
манюша
22.09.2008 00:28
Ответить
В качестве начинки можно использовать варёную сгущёнку.5
гетьмановна
22.09.2008 00:55
Ответить
очень нравится мне такое лакомство.5.
lerik
22.09.2008 02:57
Ответить
Да, этот рулет вкуснее всего с персиковым джемом! 5
эльвинка
22.09.2008 03:51
Ответить
Мерси) манюша в качестве начинки пойдет все что душе угодно))))
sherta
29.09.2008 22:52
Ответить
Я тоже делала такой. Замечательный рецепт, особенно если гости на пороге. 5.
эльвинка
04.10.2008 21:29
Ответить
да уж, согласна)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru