Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожочки по рецепту lenochka-keks7777

Приготовьте вкусные пирожочки с нашим рецептом! Для теста: 500 г кефира, 2 яйца, 100 г сливочного маргарина, 50 г масла и начинка на ваш вкус.

Продукты

для теста:500 г кефира,2 яйца,100 г слив маргарина, 1 ст.л. сахара,50 г сухих дрожжей, щепотка соли.50 г р масла.мука около 1 кг.
для начинки: на ваш вкус.

Пошаговый способ приготовления

Кефир должен быть теплый добавляем сахар и дрожжи,хорошо перемешали,чтоб не было комочков накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 15м.

После того как наши дрожжи растоялись,в миске взбиваем 2 яйца и выливаем в дрожжи хорошо перемешали, маргарин растопить и вылить в тесто хорошо перемешать и добавить просеянную муку.Тесто должно не забитым мукой.Кладете тесто в кастрюльку и наливаете 50г р масла и еще раз хорошо вымешиваете тесто накрываете полотенцем и ставите на 1час .Как только тесто у вас поднялось еще раз обмяли его и делаете пирожочки.Жарить во фритюре или всковороде в большом колич-ве масла.

Сохраняй и поделись с друзьями

283 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5194

Понравилось: 283

Автор: lenochka-keks7777

Создан: 14 сентября 2008, 20:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Все продукты должны быть комнатной температуры лучше все с вечера выложить для согрева. В кефир с дрожжами не доболяйте муку. Начинка может быть любой.