Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоёные пирожочки с начинками

Слоёные пирожочки с начинками из варёных яиц, куриного филе и зелёного лука. Удобная упаковка теста, добавьте муку и большой лук для вкуса!

Продукты

тесто слоёное 1 упаковка (500 гр)
яйца варёные 5 шт
лук зелёный 1 пучёк
куриные части (филе, либо бёдрышки, либо окорочка)
1 большая луковица
1 сырое яйцо
мука

Пошаговый способ приготовления

Для мясного фарша:

1.Отварить курочку

2. Поджарить мелко порезаный лук до золотистого цвета.

3.Перемолоть куриное мясо с поджареным луком. Посолить, поперчить.

4.Добавиить в фарш немного бульона в котором варилась курица.

Для фарша яичного:

1.Отварить яйца, порубить, добавить зелёный лук, поперчить и посолить.

Слоёное тесто (желательно листовое) разморозить

Каждый листочек разрезать на 4 равные части.

Выкладывать фарш в серединку и складывать тесто треугольником. Защипить края с помошью вилки.

Отдельно взбить сырое яичко и смазать пирожки перед тем как отправить в духовку. Выпекать 15-20 минут при темпиратуре 150-200 градусов.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8205

Понравилось: 55

Автор: нет слов

Создан: 01 июля 2008, 03:59

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Уважаемые кулинары, я уверена что на сайте подобных рецептов просто море, но мне очень захотелось поделиться с вами такой вкусностью.

нет слов, знаешь, недавно были в очень любимом моей женой индийском ресторане и ели... ну, скажем, подобные пирожки под названием "самбусик". Они были на выбор с брынзой или мясом... Но ФЕНЬКА - ТЕПЕРЬ О ФЕНЬКЕ - были по-разному защипаны: например, в твоём случае если с мясным фаршем - вилкой прямыми надавливаниями, под прямым углом к краю пирожка (как на снимке); с яйцом - надавливаешь подострым углом к краю пирожка... А? Зацени совет.

нет слов

01 июля 2008, 04:20

bratyury Идея просто супер. Она мне пришла в голову тогда, когда я не смогла отличить одни от других. Но сами знаете что хорошая мысля приходит опосля :-))))

птичка-сушиманка

01 июля 2008, 04:21

Одобряю решение "поделиться с нами вкусностью"! "Вкусность" - найвскуснейшая! 5 баллов!

lorxen1

01 июля 2008, 04:31

здоровские пирожки-5+ и опять вилочка,о которой и не знала

bratyury

01 июля 2008, 04:38

нет слов, когда с другом на "вы", он так же обижается, как недруг на "ты"...

нет слов

01 июля 2008, 04:40

Прошу прощения и предлагаю перейти на ты :-)

пики

01 июля 2008, 04:57

От меня 5!

maj4ik

01 июля 2008, 05:15

Вкусненько!! Забираю! 5

strelec148

01 июля 2008, 05:29

люблю! очень!!! одна из любимых начинок. 5

нет слов

01 июля 2008, 05:34

спасибо за потдержку.:-) мне очень приятны ваши голоса:-)

bratyury

01 июля 2008, 11:23

Чувствую, новый рецепт у нас не за горами... Успеха.

веданта

01 июля 2008, 12:28

Молодец 5!

izumrud

01 июля 2008, 12:45

5+!НАДЕЯЛАСЬ ИСПРАВИТЬ 4 НА 5....НО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ...((((СЕГОДНЯ ИСПЕКУ ТАКИЕ ПИРОЖКИ...)))ТОЛЬКО Я ЕЩЁ СДЕЛАЮ ФРУКТОВУЮ НАЧИНКУ...)))

колька

01 июля 2008, 13:30

Все на отлично,просто нет слов,5

gingerk@te

01 июля 2008, 13:51

Вкусно просто!!!5555

kidlog

01 июля 2008, 14:17

...5!

зверь007

01 июля 2008, 14:34

Здорово!Сразу захотелось приготовить.5

natalia.m?lln

01 июля 2008, 14:41

Da takoe mi uge videli,no pirogochkami polakomitsja nikogda ne otkagemsja!!! Ot menja 5!!!

radugalena

01 июля 2008, 14:59

Вкусненько! Спасибо! 5!

tatoshca

01 июля 2008, 16:14

вот моя 5 тебе1

tatoshca

01 июля 2008, 16:15

И 5 НА ДОСКЕ !

marin4ik-1

01 июля 2008, 16:29

vsegda ljubila takie pirozho4ki, delaju s farshem...5!

mamuka

01 июля 2008, 16:52

спасибо!555!

lanarad

01 июля 2008, 18:32

5. Красивая работа!

irishka95

02 июля 2008, 03:32

Спасибо за идею, 5+!!!

klassik173

02 июля 2008, 11:24

Наконец-то добралась! Какие вкусняшки!!! Я бы вот никогда не догадалась в слоеное тесто вот так вот начинку положить! А ведь это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо, Лечик за рецепт, будем повторять!

bart

19 июля 2008, 22:33

Вкусненько.Беру на заметку.5+

blondia

23 июля 2008, 18:32

ух, какие красавцы )))))))))) только отлично

тамара агапитова

01 августа 2008, 23:31

Отличные пирожки,5!

gurman390

24 сентября 2008, 20:37

spasibo za recept