Мини пирожочки

Приготовьте вкусные мини-пирожочки с начинкой из яиц, картофеля, грибов и бекона. Тесто на сметане, яйцах и зелени - превосходно! Рецепт простой и быстрый.

Мини-пирожочки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Для начала хочу сказать большое спасибо zooz и federal за рецепты теста на сметане. Так как я вообще тесто делала первый раз в жизни, не говоря уже о пирожках они мне очень пригодились. Рецепты почти одинаковые, я сделала оба варианта и сравнила результат. И то и другое замечательное, разница там только в видах масла и у zooz сода не гасится уксусом. В результате я для себя вывела один "общий" рецепт которым впредь и буду пользоваться.

С начинкой конечно же все просто тут дело вкуса, кто что любит. я заглянула в холодильник, достала остатки всего что там было и сделала 4вида:

-с яйцами и зеленым луком;

-с картофелем и беконом(картофель отварить, бекон мелко нарезать и обжарить,добавить к картошке + рубленная зелень и зел.лук.-растолочь в пюре)

-картофель+грибы обжаренные с луком+зелень

-капуста тушенная с огурцом соленым(обжариваем капусту с луком и огурцом до золотистого цвета, добавляем немного томата, водички и тушим до готовности+зелень)

Вот и все, лепим маленькие пирожочки и жарим.

Приятного аппетита!

(из полутора килограмм получается примерно 80шт.)

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

167 человек оценили

В избранное

470 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12095

Понравилось: 167

Создан: 26 октября 2007, 23:07

Комментарии

alisha

26 октября 2007, 23:08

все пошла есть.5

garpiya

26 октября 2007, 23:08

Замечательно. 5+

mimi

26 октября 2007, 23:11

не могу-как хочу! такие аппетитные!!!!

alin

26 октября 2007, 23:12

Dumayu ochen/ vkusno,ya delayu pochti takie!!!

аглая

26 октября 2007, 23:12

Супер пирожочки, да еще и начинка такая разнообразная, такой и оценки тут нет высокой!

rezept

26 октября 2007, 23:14

оболденно!!!

tatjana74

26 октября 2007, 23:16

ой какие аппетитные!!!!!

мила

26 октября 2007, 23:16

Очень аппетитные пирожки

tvv

26 октября 2007, 23:20

Красота! 100 баллов!

yelenafr

26 октября 2007, 23:26

мммммм вкусно

шерон

26 октября 2007, 23:30

Ксюша,ты что издеваешься,я же на диете!!!!!!ХОЧУ ПИРОЖКА!!!!!5+++++++++++++++++++++++++

ksyusha

26 октября 2007, 23:32

Да кто ж на диете вообще на кулинарные сайты заходит!

begi

26 октября 2007, 23:32

Мастерица!5+

шерон

26 октября 2007, 23:35

ТЯНЕТ!!!

olaswan

26 октября 2007, 23:38

Правильный подход к пирожкам!За один раз - всякой всячины!

jjak

26 октября 2007, 23:39

Мерси, классные пирожки!!! Тоже хочу, завтра сделаю. Начинки вкусненькие!!!

ksyusha

27 октября 2007, 00:47

Спасибо!

silana

27 октября 2007, 01:51

Классное тесто с любой начинкой можно сделать.

zefirka

27 октября 2007, 04:54

Красота,лепота,загляденье ;-)!!! Молодец!!!

federal

27 октября 2007, 09:13

у меня такие не получаются,5

zooz

29 октября 2007, 10:40

Очаровательные пирожки, на авторство ни в коем разе не претендую, у меня таких очаровашек не выходило никогда :D 10!

Marus_ok

29 октября 2007, 12:32

лепота, что и говорить!

pyatac

29 октября 2007, 18:12

ксюнь, пирожки "экстра-класс"!

dafna44

31 октября 2007, 19:36

БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ, ТЫ ПРОСТО УМНИЦА!

vasilina

08 ноября 2007, 16:33

Вкуснятина 5!

kycheri

22 ноября 2007, 04:45

Вкуснотища!!!

j.tigra

24 ноября 2007, 23:32

люблю пирожочки, забираю

rezept

08 декабря 2007, 05:53

Ксюшка, напекла пирогов по твоему рецепту- просто не оторвать!Начинки твои тоже очень нам понравились,спасибо!

буба

12 января 2008, 22:47

Интересное тесто на сметане,думаю д.б.вкусно-буду пробовать.Спасибо-5.

miss you

10 февраля 2008, 19:29

"Вот и все, лепим маленькие пирожочки и жарим." - Получается не в духовку, а на сковородку?? )

ksyusha

11 февраля 2008, 20:21

Конечно жарим на сковороде в растительном масле без запаха, по ним же видно, что это не печеные

v1i9o4l2etta

23 февраля 2008, 01:34

Аппетит разыгрался пойду съем что нибудь. А курицу куда? 5.

ksyusha

23 февраля 2008, 02:18

ой, а куда же я ее положила ?...вот наверное вы первый человек кто рецепт прочитал, а не картинки посмотрел , если бы сразу спросили то исправила бы в рецепте... курочка помнится у меня была уже готовая, остатки от "курицы на бутылке", вообщем она и не важна, но я ее добавила кажется к картошке с грибами...

veka

23 февраля 2008, 15:35

ОТЛИЧНЫЕ ПИРОЖКИ 5+++

dusick

24 февраля 2008, 21:14

надо будет сделать такое тесто))))

radugalena

08 мая 2008, 18:55

Какая ты умница! 5!

тамара агапитова

16 мая 2008, 13:23

ДЕЛАЮ ПОХОЖИЕ,НО НА КЕФИРЕ,ОНИ ВКУСНЫЕ, ОСОБЕННО ГОРЯЧИЕ 555

зверь007

26 июня 2008, 15:07

Отлично!надо попробовать... конечно 5

winter-73

27 июня 2008, 02:14

Вкуснятина! М-м-м-м-! 5555

natfish05

01 июля 2008, 21:27

Очень вкусно будет! Я тоже такие сделаю.

sweet.elena.es

04 июля 2008, 02:57

Ксюша, а разрыхлитель, незаменимый ингредиент???? или его чем - то заменить можно???

origa

01 августа 2008, 11:54

Вам 5!

ksyusha

06 августа 2008, 17:31

разрыхлитель можно заменить содой гашенной уксусом, примерно 1/4ч.л. соды

inma

13 августа 2008, 07:04

МММММ....5балов!Завтраже попробую!

комильфо

22 августа 2008, 17:23

Класс!!!!! 5

дядя толя

06 декабря 2008, 03:48

очень недурно!! быстро! А почему нельзя в духовке? Чуть дольше но менее калорийно.

ksyusha

06 декабря 2008, 04:14

ой, я не спец по пирожкам, вот на нашем сайте нашла рецепты для "жаренных" пирожков......что-то смешала, получились очень вкусные, мои первые в жизни пирожки

kostenko_irina_

11 декабря 2008, 15:33

пирожочки - просто сказка!

inma

16 декабря 2008, 06:53

делала с отварной курицей+жаренный лук+зелень=съели за один присест!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

ksyusha

16 декабря 2008, 19:49

Рада, что рецепт пригодился и понравился!

lenavary

29 декабря 2008, 17:04

Пирожки очень люблю ,а рецепт хорошенький ,да ещё с разными начинками...Обязательно приготовлю.Спасибо!!! Моя оценка 5....

lenavary

29 декабря 2008, 17:04

Пирожки очень люблю ,а рецепт хорошенький ,да ещё с разными начинками...Обязательно приготовлю.Спасибо!!! Моя оценка 5....

vтусь

11 февраля 2009, 15:31

Замечательные пирожки!!! А тесто должно расстаиваться?

ksyusha

11 февраля 2009, 17:54

Спасибо!Да, накрыть полотенцем и дать постоять 1час.

zirochka

11 февраля 2009, 23:45

Красиво! А за рецептом теста к zooz и federal?или прсто все ингредиенты в кучу?

ksyusha

12 февраля 2009, 00:21

именно, как обычно, все вымесить, затем дать постоять один час...

mamulkakt

26 февраля 2009, 02:30

Отличные прирожочки!Так и просятся -Съешь меня!Яделаю похожие,только на кислом молоке и соду гашу в сметане,получается вкусно.Вам спасибо за рецепт.Получите вашу законную 5-чку!

natapit

13 февраля 2010, 18:36

сногосшибательные!так бы я их назвала!очень рекомендую!вкусные и горячие и холодные!

ksyusha

14 февраля 2010, 04:46

спасибо Наташа!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 330