Морковный кекс от ludmila

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт я получила от своего шефа, уж больно мне он понравился этот сочный и ароматный кекс. Я взяла половину нормы (брала 3 яйца среднего размера) и брала круглую форму с дыркой (24 см в диаметре) - так что будьте готовы - что порция очень большая. Я не добавила корицы - просто не оказалось дома, зато добавила смесь орехов и сухофруктов...сама-не-знаю-зачем, но получилось очень вкусно. Кекс ну просто очень легок в исполнении и просто волшебен на вкус П.с. и еще немного инфо: в Норвегии в рецептах используют децилитры, а не граммы...сама-не-знаю-почему. практически все продукты пишут в децилитрах.... еще немного: успех хорошей выпечки: ваши продукты должны быть комнатной температуры. щас специально взвесила: 1 децилитр сахарa=95 гр 1 децилитр муки=103 гр

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

mersedes

02.09.2008 01:58

Ответить

Кусочек бы сейчас, прям ко мне домой)) 555

federal

02.09.2008 01:58

Ответить

так,а сколько тогда грамм в децелитрах?

showitch

02.09.2008 02:00

Ответить

Когда-нить я попробую морковный кекс) пока все случая не было) 5 и заберу себе)

strelec148

02.09.2008 02:02

Ответить

а я делала по рецепту Светы...это вкусно! 5

lualexa

02.09.2008 02:05

Ответить

На фото кекс отлично выглядет, особенно оставшаяся половина. Быстро Вы с ним рсправились!!! +5.

mari2020

02.09.2008 02:09

Ответить

Отлично выглядит кекс.Такой пышный и воздушный.5!

wany05

02.09.2008 02:11

Ответить

Выглядит отлично!

буба

02.09.2008 02:14

Ответить

Людочка!Я тоже хочу очень испечь такой пирог,но 1дл сахара и 1дл муки-это далеко не одно и тоже.Мука легче.Как узнать бы про муку в других мерах?У тебя очень вкусная выпечка-никак не забуду Дунай.Ставлю 5 и жду разъяснений(если можно,конечно).

choly

02.09.2008 02:28

Ответить

Люблю кексики-любые! Берем на заметочку.ПЯТЬ!

bart

02.09.2008 02:29

Ответить

Вкусно!5+

тамара агапитова

02.09.2008 02:31

Ответить

Спасибо,забираю!5

slava-k

02.09.2008 02:38

Ответить

За вариант 5!Не сомневаюсь- получился отличный кекс.Но желательно все же натереть морковку на мелкой терке-она придаст тесту цвет и сделает его пышным и легким.А пряности придают нежный вкус.

for_ever

02.09.2008 02:40

Ответить

Вкуссный кексик!!!!!

ludmila

02.09.2008 02:42

Ответить

я там дописала в инфо о децилитрах и граммах. Разница небольшая Рита, а у тебя не переключаются весы с граммов на децилитры? Я потом еще выложу еще один рецепт моего шефа - шоколадный кекс, я его еще не делала, но ела - просто обалденный

ludmila

02.09.2008 02:44

Ответить

для slava-k: ну кекс вообще-то очень легкий и пышный и моркови СОВСЕМ не чувствуется, она как бы растворятся в тесте, я сама сама немного была скептична к ГРУБОнатертой моркови, но результат просто отличный

mimi

02.09.2008 02:47

Ответить

Людмилка!Я наконец пришла на красоту полюбоваться...вкуснота неописуемая!

lualexa

02.09.2008 02:48

Ответить

А шеф, у нас, извините, кто? Кондитер или волшебник? Помните: "А кто у нас муж?" - "Волшебник". -"Сразу надо было предупреждать..."

колька

02.09.2008 02:51

Ответить

без слов,Люда вы вдохновили на ваш кекс,5

кыш

02.09.2008 02:55

Ответить

Какой красавец!

christymar

02.09.2008 03:06

Ответить

у нас торт с марковкой делают,вкусно знаю что кекс ваш вкусный 5

ewrika2005

02.09.2008 03:28

Ответить

вкусно,пять!!!

пики

02.09.2008 03:37

Ответить

Пятёрочка!

чара

02.09.2008 04:03

Ответить

Ага, знаем. Печем. Очень вкусно. 5

vicus

02.09.2008 04:22

Ответить

Слышала о том, какие сочные, вкусные, но рецепта не имела. Спасибо- 5+

irina90-60-90

02.09.2008 09:57

Ответить

обожаю кексики

nikachka

02.09.2008 12:05

Ответить

Мила, приветик!!! Какой кексик интересный!!! Я с морковкой не пробовала ни разу.... эх, угостил бы кто.......

echo

02.09.2008 12:06

Ответить

5+5+5+5!!!!

наталия владимировна

02.09.2008 12:15

Ответить

А где вторая половинка? Уже слопали? Ну я как всегда опоздываю. Забрала. Понравилась идея с морковкой, попробую.

наталия владимировна

02.09.2008 12:16

Ответить

Ой, обрадовалась новому рецепту, оценить забыла. Конечно 5+.

zooz

02.09.2008 12:58

Ответить

Уверена вкусно, я давным давно торт морковный пекла, принцип такой же, помнится пользовался успехом, надо будет возродить рецептик. Спасибо за напоминание, кекс удался на славу

иринка

02.09.2008 14:04

Ответить

Отличный кекс! Меня только смущают децилитры. Боюсь ошибиться. А сама идея блестящая!

ats2230 309 05

02.09.2008 14:27

Ответить

Да ну их децилитры!кекс замечательно выглядит!с морковью ни разу не пробовала!спвсибо,понравилось!забираю!5

luba5

02.09.2008 15:46

Ответить

Замечательный кексик!555!

jelena_73

02.09.2008 17:40

Ответить

отлично!!!55

sweta1

02.09.2008 19:00

Ответить

кушаем с удовольствием,вкуснятинка!5!

svetlana dark

03.09.2008 00:39

Ответить

выглядит очень красиво!

olaswan

04.09.2008 07:14

Ответить

Симпатяга!Жду шоколадный.

марияn

12.09.2008 20:33

Ответить

Отличный кекс!!!!

veritou

22.09.2008 16:12

Ответить

Спасибо за ваш кекс!Ели мы его три дня,а он оставался нежным и мягким!

katerinka.kz

06.10.2008 20:29

Ответить

забираю, попробуем этот кекс от заморского шефа

zmija

26.10.2008 05:37

Ответить

испекла сегодня, очень вкусно! огромное спасибо за рецепт!

sashyshecheka

05.05.2009 20:11

Ответить

спасибо за рецептик, я попробовала приготовить пирог ( добавила молотые орехи) очень вкусный 5++++

ole4ka2008

05.07.2009 17:07

Ответить

Спасибо за рецепт! Люблю кексы и этот вариант мне очень понравился - думаю, будет частым гостем на нашем столе

kostya.akulshin

20.10.2012 14:24

Ответить

Спасибо !!! Сахара не многовато ?( почти 400гр.)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт