Зеленая аджика

Фото к рецепту: Зеленая аджика

Ингредиенты

  • 1 кг яблок (я брала антоновку)
  • 1 кг болгарского перца
  • 200 гр чеснока
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана 9% уксуса
  • 2 столовые ложки соли
  • немножко перца "чили" (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки и перец скрутить на мясорубке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку (или измельчить блендером). Сложить всё в эмалированную кастрюлю, добавить уксус, соль и сахар. Разложить по стерильным баночкам.Хранить в холодильнике!!!!

Дополнительная информация

На фото последняя баночка. Остальные не дожили до этого времени. Ибо было настолько вкусно, что сьелись в момент!!!!

5.04.6063785208687611.043
светус

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
01.09.2008 02:54

Яблоки надо чистить или нет?И почему на фото аджика белого цвета,хотя после перца она должна быть или зеленая или красная,но никак не белая?

светус

яблоки чистить не надо. Только от семян . А фото такое, потому что вспышка на фотике сильная слишком)))

mari2020
01.09.2008 03:03

Ясно,спасибо за рецепт.Мне понравилось.Вам 5!!!

choly
01.09.2008 03:38

Что ли попробовать? Никогда не делала.Пять!

strelec148

Мариш, я бы почистила...

igor_r
01.09.2008 03:44

попробую,5

светус

чистить не надо. Все же в мясорубке перемелиться! И шкурки не чувсвуются совсем.

tanjuxa30

надо пробовать забрала,антоновка завалялась как раз 5+++

makakulja

Очень интересно! 5!

кыш
01.09.2008 05:07

Интересно!

dajana
01.09.2008 05:44

nashi ne propadut nigde.super

vega
01.09.2008 10:11

5! Спасибо!

alia
01.09.2008 19:22

Oтлично, ятоже думаю, что чистить яблоки не надо, там все витаминки. Переписываю - спасибо5+

irusya.by

не поняла, на огонь не ставим?)

светус

нет, не ставим)))))

yannochka

Я уже попрововала! Съедается, как варенье!))))

yannochka

Вместо пол-стакана уксуса можно добавить 1 ст.л. уксусной эссенции 70%. Мне кажется это ещё лучше будет.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...