Ароматная зеленая аджика
Ароматная зеленая аджика с кинзой, чесноком, сладким и острым перцем, уцхо-сунели, солью и растительным маслом — идеальный акцент для ваших блюд!
Продукты
- кинза - 70 г
- чеснок - 4 зуб.
- сладкий зеленый перец - 4 шт. (350 г)
- зелёный острый перец - 3 шт. (30 г)
- уцхо-сунели (голубой пажитник) – 20 г
- соль – 20 г
- растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Овощи и зелень помыть.
У сладкого перца удалить сердцевину, перегородки и семечки.
Сложить в чашу блендера.
Туда же добавить острый перец (вместе с семенами), чищеный чеснок, кинзу, уцхо-сунели и соль.
Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Зеленая аджика готова!
Разложить по стерилизованным баночкам, сверху налить столовую ложку растительного масла, чтоб аджика не сохла.
Хранить в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Зеленая аджика обладает очень освежающим вкусом! Рецепт очень простой, очень вкусный и идеально подходит к мясу, овощам и салатам.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти