Аджика из зеленых помидоров
Приготовьте домашнюю аджику из зеленых помидоров с острым перцем, чесноком и укропом. Добавьте соль, сахар и растительное масло для яркого вкуса!
Продукты
- зеленые помидоры - 2 кг
- перец острый - 300 г
- чеснок - 200 г
- укроп - 1 пучок
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- масло растительное - 0,5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры промыть и нарезать на крупные дольки.
Острый перец нарежьте мелко (рекомендуется использовать перчатки).
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Все ингредиенты положите в большую емкость, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Полученную массу пропустите через мясорубку или блендер до исключения консистенции.
Поставить на огонь и варить 30-40 минут, помешивая.
Разложить в стерилизованные банки, закатать и хранить в прохладном месте.
Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1235
Понравилось: 123
Автор: Ирина Сидорова
Создан: 26 марта 2025, 14:40
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти