Кабачки с рисом

Фото к рецепту: Кабачки с рисом

Ингредиенты

  • 1,5кг.кабачков(очищенных)
  • 1,5кг.помидор
  • 0,5кг.моркови
  • 2шт.болгарского перца
  • 1 головку чеснока
  • 250гр.риса
  • 0,5стакана подсолнечного масла
  • по 1,5ст.ложки без горки соли и сахара

Способ приготовления

помидоры и чеснок пропустить через мясорубку

рис отварить до полуготовности

перец и кабачки нарезать кусочками

морковь на крупной тёрке

помидоры с чесноком вскипятить,добавить соль и сахар,влить масло

прокипятить 5 минут

добавить в кастрюлю все овощи и поварить 15минут

всыпать рис и варить 40 минут

Всё это можно закатать в банки и отнести к разряду заготовок(я в СВЧ простерилизовала банки и разложив,сверху каждой баночки налили масло и ещё раз простерилизовала и у меня получился долгоиграющий гарнир:) )

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень удобно и быстро можно перекусить:)ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

5.04.6016157159698351.041
izumrud

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

а стерилизовать обязательно или так можно закатать - оно все ж горячее кипящее и залить можно сверху кипящим маслом . вам 5 баллов!

13.08.2008 12:54

Я тоже так делаю только без кабачков. Теперь и с ними попробую! Вкусно особенно зимой(на хлебушек). 5555+++

13.08.2008 12:54

Классная закуска!

Ух ты! Я о таком даже и не слышала. Обязательно испытаю. 5!

13.08.2008 13:05

Очень удобно, действительно. Открыл и съел. Можно даже не греть. 5!

13.08.2008 13:11

вкусно!!! 555

13.08.2008 13:16

обязательно воспользуюсь вашим рецептом!!! Спасибо!!

Вкусненько!

13.08.2008 14:50

Вкусная закуска! Я тоже делаю такую, только технология более простая. Все овощи варю, за 30 мин. до окончания варки добавляю рис и совсем немного масла, горячим разливаю по банкам и закатываю. Стерилизовать не надо.:)

У меня тоже есть такой рецепт, мы его называем "Завтрак тракториста" :) но кабачки я не добавляля, теперь попробую, спасибо за идею. 5

13.08.2008 15:11

отличный вариант,закуска то что надо...5!!!

13.08.2008 17:06

Замечательный вариант! А я и не знала, что банки можно в микро стерилизовать( Век живи - век учись)) 5!

13.08.2008 17:10

Когда-то угощали и мне очень понравилось! Спасибо! В актив! 5.

13.08.2008 17:12

очень вкусная закусочка! 5

отличный рецепт:) очень вкусно:) 5555555555

13.08.2008 18:47

Всем огромное спасибо за доброту:)

13.08.2008 19:46

Классная закуска,5!

Божественно!5!

Ура,Ура.Я исправила.Не пойму почему стояло 4.Я очень люблю такой салатик.Очень вкусный и полезный.Гости на порог,ты в кладовку и уже угощение на столе.Так что только 5.

16.08.2008 18:13

Cпасибо тебе Машенька!:)

18.08.2008 22:23

Любопытно! Забираю себе на заметку!

01.10.2008 18:58

Класс! Супер!!! Спасибо! Муж в восторге - овощная душа... Я от себя добавила туда банку кукурузы - люблю её...Какая вкуснотень....

01.10.2008 21:37

на здоровье :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...