авокадо с лососем

Фото к рецепту: авокадо с лососем

Ингредиенты

  • 2 авокадо
  • сок с 1 лимона
  • 100 гр.копчёного лосося
  • 2 ст.ложки йогурта "грего" ( жирной сметаны)
  • 1 зубч.чеснока
  • свежемолотый перец чёрный и белый,соль (по желанию)

Способ приготовления

авокадо разрезать вдоль ,вынуть косточку и половину мякоти с половинок ( фото 1)...

мякоть и половинки сбрызнуть соком лимона...

добавить в мякоть йогурт и чеснок выдавленый через "пресс"..

перемолоть всё хорошенько блендером до однородной массы...

добавить мелко нарезаный лосось и перец,по необходимости посолить...

начинку остудить и наполнить половинки авокадо

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

так же можно добавить орехи и мелко порезаный свежий укроп...йогурт добавляйте постепенно,не всё сразу,т.к может вам понадобится больше или меньше,учитывайте густоту начинки,она не должна быть не густой ,не жидкой....вынутые косточки можете проростить по совету Юры http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/25396 ...

5.04.6396929655216151.060
irina75

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

От меня 5! А кожуру очистить не надо?

06.08.2008 22:58

нет ,а как же вы будете начинять,куда?!! а начинка ,если авокадо мягкий ,естца очень легко,ложечкой...

06.08.2008 22:59

Вкусно!! И красиво!:)

06.08.2008 23:01

Красиво и вкусно!555!;)

06.08.2008 23:01

Красиво. Жаль, авокадо я как-то не очеь понимаю (не раскусила еще изюминки ;) ) 5!

Потрясающая вещь!!!!!!! Обязательно, как нибудь сделаю!!!!!!

06.08.2008 23:01

очень красиво!!55

Очень изысканная и полезная закусочка!!! 555 и возьму себе!

06.08.2008 23:14

Ну не может быть не вкусно. Еще и так изысканно. 5!!!

06.08.2008 23:16

Ира,отлично! 5+ для разнообразия можно по одной крупной креветке к лососю добавить :-))))

06.08.2008 23:16

новое применение авокадо. забираю. 5

06.08.2008 23:20

555 !

06.08.2008 23:28

Эрик можно и креветку ,очень часто так делаем для разнообразия...

аппетайзер то что надо 5

Ой,это так вкусно!!!Сразу захотелось сделать!Конечно 5+

вкусно:) 55555555

07.08.2008 00:27

Otlichno!5:)

07.08.2008 00:28

Вкусно!И красиво.5+

Красота!

07.08.2008 00:51

вкусно!555+++

вкусно!!

07.08.2008 01:21

Так посто и вкусно... %) 5!

07.08.2008 01:42

Ира, как раз сегодня купила и лосось и авокадо, а остальное есть в холодильнике - щас полакомлюсь:)

07.08.2008 01:48

Отлично!

07.08.2008 02:01

Ирочка,отличный рецепт.Подожду до осени.Сейчас у нас нет авокадо.От меня 5!!!

07.08.2008 02:16

Люда пробуй и можеш на свой вкус пофантазировать....надоже, Марин у нас он круглый год...

похоже, будет вкусно, попробуем

07.08.2008 02:40

всегда беспроигрышный вариант!

07.08.2008 02:53

Очень вкусно!5.

07.08.2008 02:56

Очень изысканная закусочка!!!5!

07.08.2008 03:29

супер!!!

я тожее такое хочу. Вот только в том месте где я покупаю авокадо, его нет уже 3 недели :-(((( Но я ради такого болюда подожду. 5

07.08.2008 03:45

Ярко, жизнерадостно, вкусно!5!

07.08.2008 04:02

Ира, ты как всегда молодец. А знаешь, что я тебе предлагаю? Попробуй больше не пользоваться чеснокодавилкой. Я только однажды удачно раздавил зубчик плоскостью ножа главного повара, пошинковал полученное и с тех пор и забросил свою, и перестал искать таковые из нержавеющей стали. Поверь, романтично получается - мельчишь сознанием дела и с чувством собственной полноценности, вместо того, чтобы трудно мыть давилку. Спасибо тебе и за линк на косточки... magann, чтобы раз и навсегда полюбить авокадо, покупаем зрелый плод без чёрных пятен, при необходимости дозреваем, как советует Марина (mari2020), после разрезаем вдоль, вынимаем косточку для проращивания, а мякоть намазываем на чёрный хлебушек и посыпаем аджиномото. И всё! С этого момента эффект даже привыкания не лечится...

07.08.2008 04:03

Эффект привыкания даже не лечится, зняюсь.

07.08.2008 14:44

знаю,знаю.очень вкусно.делаю похожее. Ириша, твой вариант тоже супер!

Аппетитные лодочки! :)

07.08.2008 16:36

5. Беру и только для себя!

07.08.2008 20:06

Ириша! Привет! Простенько и с изумительным вкусом! Знаю это на 100%, так как так делала несколько раз, правда йогурт или сметану заменяла майонезом, у нас дома больше с ним любят! Отличная праздничная закусочка, повышающая настроение! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...