Фото к рецепту: Авокадо с лососем

Домашняя

Не определен

5105

39

60

06 августа 2008, 22:50

Ингредиенты

  • 2 авокадо
  • сок с 1 лимона
  • 100 гр. копчёного лосося
  • 2 ст.ложки йогурта "грего" ( жирной сметаны)
  • 1 зубч.чеснока
  • свежемолотый перец чёрный и белый,соль (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

авокадо разрезать вдоль ,вынуть косточку и половину мякоти с половинок ( фото 1)...

мякоть и половинки сбрызнуть соком лимона...

добавить в мякоть йогурт и чеснок выдавленый через "пресс"..

перемолоть всё хорошенько блендером до однородной массы...

добавить мелко нарезаный лосось и перец,по необходимости посолить...

начинку остудить и наполнить половинки авокадо

Пошаговые фото рецепта

Авокадо с лососем: фото шаг 1Авокадо с лососем: фото шаг 2Авокадо с лососем: фото шаг 3Авокадо с лососем: фото шаг 4

Дополнительная информация

так же можно добавить орехи и мелко порезаный свежий укроп...йогурт добавляйте постепенно,не всё сразу,т.к может вам понадобится больше или меньше,учитывайте густоту начинки,она не должна быть не густой ,не жидкой....вынутые косточки можете проростить по совету Юры http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/25396 ...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

makakulja
06.08.2008 22:54
Ответить
От меня 5! А кожуру очистить не надо?
irina75
06.08.2008 22:58
Ответить
нет ,а как же вы будете начинять,куда?!! а начинка ,если авокадо мягкий ,естца очень легко,ложечкой...
jjak
06.08.2008 22:59
Ответить
Вкусно!! И красиво!:)
luba5
06.08.2008 23:01
Ответить
Красиво и вкусно!555!;)
magann
06.08.2008 23:01
Ответить
Красиво. Жаль, авокадо я как-то не очеь понимаю (не раскусила еще изюминки ;) ) 5!
винница
06.08.2008 23:01
Ответить
Потрясающая вещь!!!!!!! Обязательно, как нибудь сделаю!!!!!!
maj4ik
06.08.2008 23:01
Ответить
очень красиво!!55
pennelope
06.08.2008 23:05
Ответить
Очень изысканная и полезная закусочка!!! 555 и возьму себе!
vega
06.08.2008 23:14
Ответить
Ну не может быть не вкусно. Еще и так изысканно. 5!!!
diabelek
06.08.2008 23:16
Ответить
Ира,отлично! 5+ для разнообразия можно по одной крупной креветке к лососю добавить :-))))
mara
06.08.2008 23:16
Ответить
новое применение авокадо. забираю. 5
kudrina
06.08.2008 23:20
Ответить
555 !
irina75
06.08.2008 23:28
Ответить
Эрик можно и креветку ,очень часто так делаем для разнообразия...
christymar
06.08.2008 23:53
Ответить
аппетайзер то что надо 5
зверь007
06.08.2008 23:55
Ответить
Ой,это так вкусно!!!Сразу захотелось сделать!Конечно 5+
ли_ка
07.08.2008 00:19
Ответить
вкусно:) 55555555
marusja
07.08.2008 00:27
Ответить
Otlichno!5:)
bart
07.08.2008 00:28
Ответить
Вкусно!И красиво.5+
мама макса
07.08.2008 00:43
Ответить
Красота!
sawa65
07.08.2008 00:51
Ответить
вкусно!555+++
jelena_73
07.08.2008 01:15
Ответить
вкусно!!
kidlog
07.08.2008 01:21
Ответить
Так посто и вкусно... %) 5!
ludmila
07.08.2008 01:42
Ответить
Ира, как раз сегодня купила и лосось и авокадо, а остальное есть в холодильнике - щас полакомлюсь:)
wany05
07.08.2008 01:48
Ответить
Отлично!
mari2020
07.08.2008 02:01
Ответить
Ирочка,отличный рецепт.Подожду до осени.Сейчас у нас нет авокадо.От меня 5!!!
irina75
07.08.2008 02:16
Ответить
Люда пробуй и можеш на свой вкус пофантазировать....надоже, Марин у нас он круглый год...
telegnoosik
07.08.2008 02:26
Ответить
похоже, будет вкусно, попробуем
mimi
07.08.2008 02:40
Ответить
всегда беспроигрышный вариант!
буба
07.08.2008 02:53
Ответить
Очень вкусно!5.
sweta1
07.08.2008 02:56
Ответить
Очень изысканная закусочка!!!5!
inesska
07.08.2008 03:29
Ответить
супер!!!
нет слов
07.08.2008 03:31
Ответить
я тожее такое хочу. Вот только в том месте где я покупаю авокадо, его нет уже 3 недели :-(((( Но я ради такого болюда подожду. 5
skoslik
07.08.2008 03:45
Ответить
Ярко, жизнерадостно, вкусно!5!
bratyury
07.08.2008 04:02
Ответить
Ира, ты как всегда молодец. А знаешь, что я тебе предлагаю? Попробуй больше не пользоваться чеснокодавилкой. Я только однажды удачно раздавил зубчик плоскостью ножа главного повара, пошинковал полученное и с тех пор и забросил свою, и перестал искать таковые из нержавеющей стали. Поверь, романтично получается - мельчишь сознанием дела и с чувством собственной полноценности, вместо того, чтобы трудно мыть давилку. Спасибо тебе и за линк на косточки... magann, чтобы раз и навсегда полюбить авокадо, покупаем зрелый плод без чёрных пятен, при необходимости дозреваем, как советует Марина (mari2020), после разрезаем вдоль, вынимаем косточку для проращивания, а мякоть намазываем на чёрный хлебушек и посыпаем аджиномото. И всё! С этого момента эффект даже привыкания не лечится...
bratyury
07.08.2008 04:03
Ответить
Эффект привыкания даже не лечится, зняюсь.
chudo
07.08.2008 14:44
Ответить
знаю,знаю.очень вкусно.делаю похожее. Ириша, твой вариант тоже супер!
натаха
07.08.2008 16:23
Ответить
Аппетитные лодочки! :)
lanarad
07.08.2008 16:36
Ответить
5. Беру и только для себя!
45_natka
07.08.2008 20:06
Ответить
Ириша! Привет! Простенько и с изумительным вкусом! Знаю это на 100%, так как так делала несколько раз, правда йогурт или сметану заменяла майонезом, у нас дома больше с ним любят! Отличная праздничная закусочка, повышающая настроение! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели