Авокадо с лососем

Попробуйте наше блюдо: авокадо с лососем, соком лимона, йогуртом "грего" и чесноком. Идеально для любителей свежести и яркого вкуса!

Авокадо с лососем

Продукты

  • 2 авокадо
  • сок с 1 лимона
  • 100 г копчёного лосося
  • 2 ст.л. йогурта "грего" ( жирной сметаны)
  • 1 зубч.чеснока
  • свежемолотый перец чёрный и белый,соль (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

авокадо разрезать вдоль ,вынуть косточку и половину мякоти с половинок (фото 1).

мякоть и половинки сбрызнуть соком лимона.

добавить в мякоть йогурт и чеснок выдавленый через "пресс".

перемолоть всё хорошенько блендером до однородной массы.

добавить мелко нарезаный лосось и перец,по необходимости посолить.

начинку остудить и наполнить половинки авокадо

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5913

Понравилось: 60

Создан: 06 августа 2008, 22:50

Дополнительная информация

так же можно добавить орехи и мелко порезаный свежий укроп...йогурт добавляйте постепенно,не всё сразу,т.к может вам понадобится больше или меньше,учитывайте густоту начинки,она не должна быть не густой ,не жидкой....вынутые косточки можете проростить по совету Юры http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/25396 ...

Комментарии

makakulja

06 августа 2008, 22:54

От меня 5! А кожуру очистить не надо?

irina75

06 августа 2008, 22:58

нет ,а как же вы будете начинять,куда?!! а начинка ,если авокадо мягкий ,естца очень легко,ложечкой...

jjak

06 августа 2008, 22:59

Вкусно!! И красиво!

luba5

06 августа 2008, 23:01

Красиво и вкусно!555!

magann

06 августа 2008, 23:01

Красиво. Жаль, авокадо я как-то не очеь понимаю (не раскусила еще изюминки ) 5!

винница

06 августа 2008, 23:01

Потрясающая вещь!!!!!!! Обязательно, как нибудь сделаю!!!!!!

maj4ik

06 августа 2008, 23:01

очень красиво!!55

pennelope

06 августа 2008, 23:05

Очень изысканная и полезная закусочка!!! 555 и возьму себе!

vega

06 августа 2008, 23:14

Ну не может быть не вкусно. Еще и так изысканно. 5!!!

diabelek

06 августа 2008, 23:16

Ира,отлично! 5+ для разнообразия можно по одной крупной креветке к лососю добавить :-))))

mara

06 августа 2008, 23:16

новое применение авокадо. забираю. 5

kudrina

06 августа 2008, 23:20

555 !

irina75

06 августа 2008, 23:28

Эрик можно и креветку ,очень часто так делаем для разнообразия...

christymar

06 августа 2008, 23:53

аппетайзер то что надо 5

зверь007

06 августа 2008, 23:55

Ой,это так вкусно!!!Сразу захотелось сделать!Конечно 5+

ли_ка

07 августа 2008, 00:19

вкусно 55555555

marusja

07 августа 2008, 00:27

Otlichno!5

bart

07 августа 2008, 00:28

Вкусно!И красиво.5+

мама макса

07 августа 2008, 00:43

Красота!

sawa65

07 августа 2008, 00:51

вкусно!555+++

jelena_73

07 августа 2008, 01:15

вкусно!!

kidlog

07 августа 2008, 01:21

Так посто и вкусно... 5!

ludmila

07 августа 2008, 01:42

Ира, как раз сегодня купила и лосось и авокадо, а остальное есть в холодильнике - щас полакомлюсь

wany05

07 августа 2008, 01:48

Отлично!

mari2020

07 августа 2008, 02:01

Ирочка,отличный рецепт.Подожду до осени.Сейчас у нас нет авокадо.От меня 5!!!

irina75

07 августа 2008, 02:16

Люда пробуй и можеш на свой вкус пофантазировать....надоже, Марин у нас он круглый год...

telegnoosik

07 августа 2008, 02:26

похоже, будет вкусно, попробуем

mimi

07 августа 2008, 02:40

всегда беспроигрышный вариант!

буба

07 августа 2008, 02:53

Очень вкусно!5.

sweta1

07 августа 2008, 02:56

Очень изысканная закусочка!!!5!

inesska

07 августа 2008, 03:29

супер!!!

нет слов

07 августа 2008, 03:31

я тожее такое хочу. Вот только в том месте где я покупаю авокадо, его нет уже 3 недели :-(((( Но я ради такого болюда подожду. 5

skoslik

07 августа 2008, 03:45

Ярко, жизнерадостно, вкусно!5!

bratyury

07 августа 2008, 04:02

Ира, ты как всегда молодец. А знаешь, что я тебе предлагаю? Попробуй больше не пользоваться чеснокодавилкой. Я только однажды удачно раздавил зубчик плоскостью ножа главного повара, пошинковал полученное и с тех пор и забросил свою, и перестал искать таковые из нержавеющей стали. Поверь, романтично получается - мельчишь сознанием дела и с чувством собственной полноценности, вместо того, чтобы трудно мыть давилку. Спасибо тебе и за линк на косточки... magann, чтобы раз и навсегда полюбить авокадо, покупаем зрелый плод без чёрных пятен, при необходимости дозреваем, как советует Марина (mari2020), после разрезаем вдоль, вынимаем косточку для проращивания, а мякоть намазываем на чёрный хлебушек и посыпаем аджиномото. И всё! С этого момента эффект даже привыкания не лечится...

bratyury

07 августа 2008, 04:03

Эффект привыкания даже не лечится, зняюсь.

chudo

07 августа 2008, 14:44

знаю,знаю.очень вкусно.делаю похожее. Ириша, твой вариант тоже супер!

натаха

07 августа 2008, 16:23

Аппетитные лодочки!

lanarad

07 августа 2008, 16:36

5. Беру и только для себя!

45_natka

07 августа 2008, 20:06

Ириша! Привет! Простенько и с изумительным вкусом! Знаю это на 100%, так как так делала несколько раз, правда йогурт или сметану заменяла майонезом, у нас дома больше с ним любят! Отличная праздничная закусочка, повышающая настроение! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 442