Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • соль, смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для заправки-маринада кроме горчицы. В половине приготовленной смеси замариновать лосося на 20 минут (через 10 минут перевернуть). В оставшуюся часть заправки-маринада добавить горчицу и перемешать.

Стейк лосося обжарить на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны (смотрите по толщине) до готовности.

Апельсин филировать, разобрав на дольки. Очистить и нарезать кубиками авокадо.

На тарелки выложить апельсин и разобранный на кусочки лосось. Добавить авокадо, полить заправкой. Украсить петрушкой и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 1Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 2Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 3Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 4Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 5Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 6Салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо: шаг 7

Дополнительная информация

Очень приятный, освежающий, пикантный и сытный салат с красной рыбой для постных праздников. Попробуйте :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ylaka (Юля)
14.04.2014 14:57
Ответить

Это очень вкусно!

krisenok
14.04.2014 15:07
Ответить

Даже слюнки побежали! На высоте!

krolya
14.04.2014 15:33
Ответить

лосось с апельсином очень приятное сочетание

dobry_doktor
14.04.2014 16:05
Ответить

Я делаю похоже, это очень вкусно!!!

ogiway
14.04.2014 16:40
Ответить

sadОчень симпатичный салатик! Праздничный!!!!!!!!!

Persona
14.04.2014 16:35
Ответить

Вкусный салатик!Браво!

avani
14.04.2014 18:27
Ответить

Ольчик
14.04.2014 18:38
Ответить

какой вкусный салатик
 

Olga
14.04.2014 18:46
Ответить

Аппетитный салат и Вкусный !!! 

Tamara Shepeleva
14.04.2014 20:39
Ответить

Очень понравился!

lil-8888
14.04.2014 22:30
Ответить

Сочный, ароматный салат!

ма-ма
14.04.2014 23:55
Ответить

вкусно! :)

Ольга♥Ч
17.04.2014 13:59
Ответить

Девочки, спасибо всем!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели