Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска любимая из авокадо с лососем и икрой

Закуска "любимая" из авокадо с лососем и икрой: готовые тарталетки, спелый авокадо, сыр фета, лосось и красная икра. Идеально для праздника!

Продукты

упаковка готовых тарталеток - 15 шт.
1 большой спелый авокадо,
сыр фета или фетаки - 1-2 ст.л.
нарезка лососевая слабосоленая или копченая - 80-100 г
красная икра, листики петрушки для декора.

Пошаговый способ приготовления

Авокадо очистить, размять вилкой с фетой, добавить пару капель лимонного сока, чтобы паста не почернела. (Или смешать в блендере).

Нарезку лососевую разделить, можно разрезать на одинаковые полосочки. Украсить ею тарталетки.

Кондитерским шприцом с насадкой в виде звездочки выдавить пасту из авокадо в каждую корзинку.

Украсить икрой и листиком петрушки.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

141 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15318

Понравилось: 97

Автор: chudo

Создан: 25 января 2008, 14:01

Каталоги: Закуски Тарталетки Тарталетки с икрой

Дополнительная информация

Закуска стара, как мир, но манера ее подачи неисчерпаема Пасту солить не нужно, фета или фетаки - сыры содержащие соль, да и рыбка с икрой тоже весьма не пресные . Эта закуска отлично подойдет под пиво, водку, или виски. Еще авокадо отлично сочетается с перцем чили и чесноком. Для мужчин можно сделать отдельную тарелочку этой закуски. Если компания женская, то кроме этой закуски можно больше ничего не делать, поскольку она очень сытная.