Ингредиенты

  • авокадо 1 шт.
  • персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
  • кинза четверть пучка.
  • лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
  • сок 1 лимона.
  • перец чили (у меня паста)
  • соль .
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • лосось копчёный 50-60 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Персик помыть,обсушить и порезать на маленькие кубики.

Авокадо помыть,обсушить,разрезать пополам,убрать кость,порезать мякоть на кубики(не нарушив кожуру)аккуратно ложкой достать мякоть из шкурки.

Лук почистить и порезать маленькими кусочками.

Кинзу помыть,обсушить и порезать меленько.

Сложить в глубокую посуду порезанный персик+лук+авокадо+кинза+чили,полить соком лимона,оливковым маслом,посолить и хорошо перемешать.

В шкурку от авокадо выкладываем копчёный лосось и заполняем сальсой.

Можно просто на тарелку выложить лосось,а сверху положить салат-сальса.

Пошаговые фото рецепта

Сальса из персиков и авокадо с  лососем: фото шаг 1Сальса из персиков и авокадо с  лососем: фото шаг 2Сальса из персиков и авокадо с  лососем: фото шаг 3Сальса из персиков и авокадо с  лососем: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мур-мур
25.01.2011 03:47
Ответить
Слюнки текут!5+++
e-cat
25.01.2011 03:59
Ответить
Шикарно!!!! сейчас откушу.....5!!!
mama tasi
25.01.2011 04:11
Ответить
Ириш, ты в Грецию переехала? :) пословица гласит, что в Греции всё есть, а оказывается и в Канаде персики зимой водятся! 555 *WASSUP*
chef
25.01.2011 04:16
Ответить
Ириш, хороши лодочки! Твой рецепт первый открытый, сижу и умираю от вида лука и рыбки,да и в целом от всей начинки. С персиками - интересно... Не пробовала рыбу сочетать с ними @}--}--
sweta1
25.01.2011 04:17
Ответить
это вкусное слово "сальса"!!!!да на рыбке....5!%)*THUMBS UP*
ирусик-88
25.01.2011 04:20
Ответить
Благодарю девушки@}--}-- Наташ,у нас действительно есть почти всё,кроме фейхоа ;)Натка,в летним журнале от Марты Стюарт о персиках,была в шоке и с чем их и как только не готовят;)
a_l
25.01.2011 04:50
Ответить
Иришка, вкусно ты кушаешь!!!;) Молодчинка!!!555!
andreytsibulski
25.01.2011 05:16
Ответить
Ирина,абалденная сальса! Отличный состав и классно вписывается с копчёным лососем! *THUMBS UP* Супер,5+5+5+++!!!@}--}--
ирусик-88
25.01.2011 05:53
Ответить
Благодарю Алусь и Андрей@}--}--
Татьяна
25.01.2011 06:09
Ответить
Эффектная подача блюда и наверно очено вкусно!@}--}--
MissJoker
25.01.2011 08:06
Ответить
Отлично!!! Очень красиво подано)))
Inna_2107
25.01.2011 10:33
Ответить
Ир, интересное сочетание!
alyakeyk
25.01.2011 12:08
Ответить
как же вкусно!!!Сочно,легко,ароматно и НЕЖНО!!!С утра такой позитив,:p*BRAVO*
bu inna
25.01.2011 12:08
Ответить
Вкусно и красиво*THUMBS UP* 5+
Ответить
Очень понравилось сочетание! Беру на пробу!5555!!!!*THUMBS UP*
kisa-asik
25.01.2011 12:37
Ответить
Оригинально подано,красиво!555@}--}--
Valentina(chpilka)
25.01.2011 13:04
Ответить
Вкусно!555!*THUMBS UP*
passion1963
25.01.2011 13:26
Ответить
И сочетание и подача просто супер!
пукамун
25.01.2011 13:57
Ответить
Вкуснота!
glaros
25.01.2011 14:00
Ответить
Ирусь, красивое, вкусное блюдо!!!*BRAVO*
naumovec
25.01.2011 14:30
Ответить
Ириш, вкусно, красиво и вообще обалдеть!
Mil@_Mil@
25.01.2011 14:39
Ответить
Ирочка, шикарно!!!!!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
25.01.2011 14:42
Ответить
ИРИШКА!!!КАКАЯ МИЛЕНЬКАЯ ЗАКУСОЧКА---СУПЕР!!!@}--}--
светлана65
25.01.2011 15:02
Ответить
Шикарная сальса! Очень красивое вкусовое и цветовое сочетание!*BRAVO*@}--}--
krion
25.01.2011 16:13
Ответить
Сальса с рыбой? Удивительно! Всегда делал из свежих овощей и фруктов. 5
lillit1
25.01.2011 16:33
Ответить
очень интересная и необычная для меня сальса! не представляла такого сочетание! фотка ну очень красивая и соблазнительная!:)
mama tasi
25.01.2011 16:36
Ответить
Фейхоа говоришь, нет?! :) так я пришлю! *OK*
инна_инна
25.01.2011 16:56
Ответить
Очень соблазнительный рецепт!
Nathalya
25.01.2011 17:09
Ответить
Вау! супер-подача и прикольное сочетание!:)
wereld
25.01.2011 17:24
Ответить
Ириш, ну очень гламурно и выглядит так аппетитно!*THUMBS UP*
lianaaa
25.01.2011 17:37
Ответить
Ир, для меня необычная начинка%)но всё по отдельности очень люблю, и думаю что и в месте это что то мега вкусное*YAHOO*
манюша
25.01.2011 18:07
Ответить
Необычная для меня сальса. Думаю, что очень вкусно.
lenochek 0107
25.01.2011 18:28
Ответить
Шикарная закуска!*BRAVO*@}--}--
natali2896
25.01.2011 18:39
Ответить
такую сальсу я ещё не пробовала:)Очень красиво получилось@}--}--
fanny
25.01.2011 18:57
Ответить
Вкусное сочетание!:)
druzhina
25.01.2011 19:35
Ответить
Очень, очень, очень понравилось!!! И красотааа!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
Ирина 211978
25.01.2011 20:27
Ответить
Необычно, вкусно и красиво, Ириш! 555!
laralaram
26.01.2011 00:23
Ответить
отлично... просто вкусно!
кыш
26.01.2011 05:54
Ответить
Люблю такое сочетание! Здорово!@}--}--
chudo
26.01.2011 15:39
Ответить
о, это для меня*THUMBS UP*
chemicolya
27.01.2011 11:42
Ответить
Ирин, оригинально. Красивая подача!@}--}--
mellorn
28.01.2011 00:40
Ответить
Здорово! 555
strelec148
28.01.2011 16:12
Ответить
Ир, такое разнообразие красок! сочетание обалдненное! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели