Вход | Регистрация
Сальса из персиков и авокадо с лососем
Ингредиенты
- авокадо 1 шт.
- персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
- кинза четверть пучка.
- лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
- сок 1 лимона.
- перец чили (у меня паста)
- соль .
- оливковое масло 2-3 ст.л.
- лосось копчёный 50-60 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Персик помыть,обсушить и порезать на маленькие кубики.
Авокадо помыть,обсушить,разрезать пополам,убрать кость,порезать мякоть на кубики(не нарушив кожуру)аккуратно ложкой достать мякоть из шкурки.
Лук почистить и порезать маленькими кусочками.
Кинзу помыть,обсушить и порезать меленько.
Сложить в глубокую посуду порезанный персик+лук+авокадо+кинза+чили,полить соком лимона,оливковым маслом,посолить и хорошо перемешать.
В шкурку от авокадо выкладываем копчёный лосось и заполняем сальсой.
Можно просто на тарелку выложить лосось,а сверху положить салат-сальса.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
мур-мур
Ответить25.01.2011 03:47
Слюнки текут!5+++
e-cat
Ответить25.01.2011 03:59
Шикарно!!!! сейчас откушу.....5!!!
mama tasi
Ответить25.01.2011 04:11
Ириш, ты в Грецию переехала? 
пословица гласит, что в Греции всё есть, а оказывается и в Канаде персики зимой водятся! 555 
пословица гласит, что в Греции всё есть, а оказывается и в Канаде персики зимой водятся! 555 chef
Ответить25.01.2011 04:16
Ириш, хороши лодочки! Твой рецепт первый открытый, сижу и умираю от вида лука и рыбки,да и в целом от всей начинки. С персиками - интересно... Не пробовала рыбу сочетать с ними 
sweta1
Ответить25.01.2011 04:17
это вкусное слово "сальса"!!!!да на рыбке....5!
ирусик-88
Ответить25.01.2011 04:20
Благодарю девушки Наташ,у нас действительно есть почти всё,кроме фейхоа 
Натка,в летним журнале от Марты Стюарт о персиках,была в шоке и с чем их и как только не готовят
Наташ,у нас действительно есть почти всё,кроме фейхоа Натка,в летним журнале от Марты Стюарт о персиках,была в шоке и с чем их и как только не готовятa_l
Ответить25.01.2011 04:50
Иришка, вкусно ты кушаешь!!! Молодчинка!!!555!
Молодчинка!!!555!andreytsibulski
Ответить25.01.2011 05:16
Ирина,абалденная сальса! Отличный состав и классно вписывается с копчёным лососем! Супер,5+5+5+++!!!
Супер,5+5+5+++!!!ирусик-88
Ответить25.01.2011 05:53
Благодарю Алусь и Андрей
Татьяна
Ответить25.01.2011 06:09
Эффектная подача блюда и наверно очено вкусно!
MissJoker
Ответить25.01.2011 08:06
Отлично!!! Очень красиво подано)))
Inna_2107
Ответить25.01.2011 10:33
Ир, интересное сочетание!
alyakeyk
Ответить25.01.2011 12:08
как же вкусно!!!Сочно,легко,ароматно и НЕЖНО!!!С утра такой позитив,
bu inna
Ответить25.01.2011 12:08
Вкусно и красиво 5+
5+принцесса специй
Ответить25.01.2011 12:23
Очень понравилось сочетание! Беру на пробу!5555!!!!
kisa-asik
Ответить25.01.2011 12:37
Оригинально подано,красиво!555
Valentina(chpilka)
Ответить25.01.2011 13:04
Вкусно!555!
passion1963
Ответить25.01.2011 13:26
И сочетание и подача просто супер!
пукамун
Ответить25.01.2011 13:57
Вкуснота!
glaros
Ответить25.01.2011 14:00
Ирусь, красивое, вкусное блюдо!!!
naumovec
Ответить25.01.2011 14:30
Ириш, вкусно, красиво и вообще обалдеть!
Mil@_Mil@
Ответить25.01.2011 14:39
Ирочка, шикарно!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить25.01.2011 14:42
ИРИШКА!!!КАКАЯ МИЛЕНЬКАЯ ЗАКУСОЧКА---СУПЕР!!!
светлана65
Ответить25.01.2011 15:02
Шикарная сальса! Очень красивое вкусовое и цветовое сочетание!
krion
Ответить25.01.2011 16:13
Сальса с рыбой? Удивительно! Всегда делал из свежих овощей и фруктов. 5
гульшан
Ответить25.01.2011 16:17
lillit1
Ответить25.01.2011 16:33
очень интересная и необычная для меня сальса! не представляла такого сочетание! фотка ну очень красивая и соблазнительная!
mama tasi
Ответить25.01.2011 16:36
Фейхоа говоришь, нет?! так я пришлю! 
так я пришлю! инна_инна
Ответить25.01.2011 16:56
Очень соблазнительный рецепт!
Nathalya
Ответить25.01.2011 17:09
Вау! супер-подача и прикольное сочетание!
wereld
Ответить25.01.2011 17:24
Ириш, ну очень гламурно и выглядит так аппетитно!
lianaaa
Ответить25.01.2011 17:37
Ир, для меня необычная начинкано всё по отдельности очень люблю, и думаю что и в месте это что то мега вкусное
но всё по отдельности очень люблю, и думаю что и в месте это что то мега вкусноеманюша
Ответить25.01.2011 18:07
Необычная для меня сальса. Думаю, что очень вкусно.
lenochek 0107
Ответить25.01.2011 18:28
Шикарная закуска!
natali2896
Ответить25.01.2011 18:39
такую сальсу я ещё не пробовалаОчень красиво получилось
Очень красиво получилосьfanny
Ответить25.01.2011 18:57
Вкусное сочетание!
druzhina
Ответить25.01.2011 19:35
Очень, очень, очень понравилось!!! И красотааа!!!
Ирина 211978
Ответить25.01.2011 20:27
Необычно, вкусно и красиво, Ириш! 555!
laralaram
Ответить26.01.2011 00:23
отлично... просто вкусно!
кыш
Ответить26.01.2011 05:54
Люблю такое сочетание! Здорово!
chudo
Ответить26.01.2011 15:39
о, это для меня
chemicolya
Ответить27.01.2011 11:42
Ирин, оригинально. Красивая подача!
mellorn
Ответить28.01.2011 00:40
Здорово! 555
strelec148
Ответить28.01.2011 16:12
Ир, такое разнообразие красок! сочетание обалдненное! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
