Сальса из персиков и авокадо с лососем

Фото к рецепту: Сальса из персиков и авокадо с  лососем

Ингредиенты

  • авокадо 1 шт.
  • персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
  • кинза четверть пучка.
  • лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
  • сок 1 лимона.
  • перец чили (у меня паста)
  • соль .
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • лосось копчёный 50-60 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Персик помыть,обсушить и порезать на маленькие кубики.

Авокадо помыть,обсушить,разрезать пополам,убрать кость,порезать мякоть на кубики(не нарушив кожуру)аккуратно ложкой достать мякоть из шкурки.

Лук почистить и порезать маленькими кусочками.

Кинзу помыть,обсушить и порезать меленько.

Сложить в глубокую посуду порезанный персик+лук+авокадо+кинза+чили,полить соком лимона,оливковым маслом,посолить и хорошо перемешать.

В шкурку от авокадо выкладываем копчёный лосось и заполняем сальсой.

Можно просто на тарелку выложить лосось,а сверху положить салат-сальса.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На мой вкус очень вкусно сочетается копчёный лосось с таким вот сальса.

5.04.6291569139558321.054
ирусик-88

Кухня: Американская

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Лосось с манговым сальса !!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мур-мур

Слюнки текут!5+++

e-cat
25.01.2011 03:59

Шикарно!!!! сейчас откушу.....5!!!

mama tasi

Ириш, ты в Грецию переехала? :) пословица гласит, что в Греции всё есть, а оказывается и в Канаде персики зимой водятся! 555 *WASSUP*

chef Ruletka

Ириш, хороши лодочки! Твой рецепт первый открытый, сижу и умираю от вида лука и рыбки,да и в целом от всей начинки. С персиками - интересно... Не пробовала рыбу сочетать с ними @}--}--

sweta1
25.01.2011 04:17

это вкусное слово "сальса"!!!!да на рыбке....5!%)*THUMBS UP*

ирусик-88

Благодарю девушки@}--}-- Наташ,у нас действительно есть почти всё,кроме фейхоа ;)Натка,в летним журнале от Марты Стюарт о персиках,была в шоке и с чем их и как только не готовят;)

a_l
25.01.2011 04:50

Иришка, вкусно ты кушаешь!!!;) Молодчинка!!!555!

andreytsibulski

Ирина,абалденная сальса! Отличный состав и классно вписывается с копчёным лососем! *THUMBS UP* Супер,5+5+5+++!!!@}--}--

ирусик-88

Благодарю Алусь и Андрей@}--}--

Татьяна

Эффектная подача блюда и наверно очено вкусно!@}--}--

MissJoker

Отлично!!! Очень красиво подано)))

Inna_2107

Ир, интересное сочетание!

alyakeyk
25.01.2011 12:08

как же вкусно!!!Сочно,легко,ароматно и НЕЖНО!!!С утра такой позитив,:p*BRAVO*

bu inna
25.01.2011 12:08

Вкусно и красиво*THUMBS UP* 5+

принцесса специй

Очень понравилось сочетание! Беру на пробу!5555!!!!*THUMBS UP*

kisa-asik

Оригинально подано,красиво!555@}--}--

Valentina(chpilka)

Вкусно!555!*THUMBS UP*

passion1963

И сочетание и подача просто супер!

пукамун

Вкуснота!

glaros
25.01.2011 14:00

Ирусь, красивое, вкусное блюдо!!!*BRAVO*

naumovec
25.01.2011 14:30

Ириш, вкусно, красиво и вообще обалдеть!

Mil@_Mil@

Ирочка, шикарно!!!!!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ИРИШКА!!!КАКАЯ МИЛЕНЬКАЯ ЗАКУСОЧКА---СУПЕР!!!@}--}--

светлана65

Шикарная сальса! Очень красивое вкусовое и цветовое сочетание!*BRAVO*@}--}--

krion
25.01.2011 16:13

Сальса с рыбой? Удивительно! Всегда делал из свежих овощей и фруктов. 5

lillit1
25.01.2011 16:33

очень интересная и необычная для меня сальса! не представляла такого сочетание! фотка ну очень красивая и соблазнительная!:)

mama tasi

Фейхоа говоришь, нет?! :) так я пришлю! *OK*

инна_инна

Очень соблазнительный рецепт!

Nathalya
25.01.2011 17:09

Вау! супер-подача и прикольное сочетание!:)

wereld
25.01.2011 17:24

Ириш, ну очень гламурно и выглядит так аппетитно!*THUMBS UP*

lianaaa
25.01.2011 17:37

Ир, для меня необычная начинка%)но всё по отдельности очень люблю, и думаю что и в месте это что то мега вкусное*YAHOO*

манюша

Необычная для меня сальса. Думаю, что очень вкусно.

lenochek 0107

Шикарная закуска!*BRAVO*@}--}--

natali2896

такую сальсу я ещё не пробовала:)Очень красиво получилось@}--}--

fanny
25.01.2011 18:57

Вкусное сочетание!:)

druzhina
25.01.2011 19:35

Очень, очень, очень понравилось!!! И красотааа!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

Ирина 211978

Необычно, вкусно и красиво, Ириш! 555!

laralaram

отлично... просто вкусно!

кыш
26.01.2011 05:54

Люблю такое сочетание! Здорово!@}--}--

chudo
26.01.2011 15:39

о, это для меня*THUMBS UP*

chemicolya

Ирин, оригинально. Красивая подача!@}--}--

mellorn
28.01.2011 00:40

Здорово! 555

strelec148

Ир, такое разнообразие красок! сочетание обалдненное! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты