Суши-маки с лососем и авокадо

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и макроэлементы) для вашего блюда, исходя из указанных ингредиентов:

1. Рис (500 г)
2. Калории: примерно 580 ккал (на 100 г – около 116 ккал)
3. Белки: около 12 г (на 100 г – 2.4 г)
4. Жиры: около 1 г (на 100 г – 0.2 г)
5. Углеводы: около 130 г (на 100 г – 26 г)

Итого для 500 г:
Калории: 580 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 130 г

1. Филе лосося (400 г)
2. Калории: примерно 800 ккал (на 100 г – 200 ккал)
3. Белки: около 80 г (на 100 г – 20 г)
4. Жиры: около 44 г (на 100 г – 11 г)

5. Углеводы: 0 г

6. Авокадо (1 спелый, примерно 150 г)

7. Калории: около 240 ккал (на 100 г – 160 ккал)

8. Белки: около 3 г (на 100 г – 2 г)

9. Жиры: около 22 г (на 100 г – 15 г)

10. Углеводы: около 12 г (на 100 г – 8 г), из которых клетчатка — около 10 г

11. Имбирь (примерно 20 г)

12. Калории: около 16 ккал

13. Белки: около 0.4 г

14. Жиры: около 0.2 г

15. Углеводы: около 3 г

16. Соевый соус (примерно 20 мл)

17. Калории: около 10 ккал

18. Белки: около 1 g

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: около 1 г

21. Васаби (примерно 10 г)

22. Калории: около 5 ккал

23. Белки: 0.2 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: около 1 г

26. Листы нори (6 штук, примерно 6 г)

27. Калории: около 30 ккал (на 1 г — 5 ккал)

28. Белки: около 1 г

29. Жиры: 0 г

30. Углеводы: около 1-2 г

Общий расчет:

Калории:580 (рис) + 800 (лосось) + 240 (авокадо) + 16 (имбирь) + 10 (соевый соус) + 5 (васаби) + 30 (нории) = 1681 ккал

Белки:60 + 80 + 3 + 0.4 + 1 + 0.2 + 1 = 145.8 г

Жиры:5 + 44 + 22 + 0.2 + 0 + 0 + 0 = 71.2 г

Углеводы:130 + 0 + 12 + 3 + 1 + 1 + 2 = 149 г

Итоговая порция и КБЖУ в расчёте на всю порцию:- Калории: примерно 1680 ккал- Белки: около 146 г- Жиры: около 71 г- Углеводы: около 149 г

Если потребуется расчёт на порцию или учёт индивидуальной порции, скажите!