Суши-маки с лососем и авокадо

Насладитесь только свежими суши-маки с лососем и авокадо. Идеально сбалансированный рис, филе лосося, спелый авокадо, соевый соус, васаби и имбирь!

Фото к рецепту: Суши-маки с лососем и авокадо

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1680.0 ккал**
Белки: 146.0 г**
Жиры: 71.0 г**
Углеводы: 149.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Рис приготовить как в моем рецепте "Суши с лососем (нигири)".

На циновку положить лист нори(разрезать на две половины), на лист - рис, посередине на рис выложить рыбу, авокадо полосками, скатать. Очень острым ножом порезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Суши-маки с лососем и авокадо: шаг 1
Суши-маки с лососем и авокадо: шаг 2
Суши-маки с лососем и авокадо: шаг 3
Суши-маки с лососем и авокадо: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Японская
  • Время приготовления:45 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:16758
  • Понравилось:45
  • Создан:20 июля 2007, 22:05
  • Каталоги:Закуски Суши Суши с лососем 

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и макроэлементы) для вашего блюда, исходя из указанных ингредиентов:

  1. Рис (500 г)
  2. Калории: примерно 580 ккал (на 100 г – около 116 ккал)
  3. Белки: около 12 г (на 100 г – 2.4 г)
  4. Жиры: около 1 г (на 100 г – 0.2 г)
  5. Углеводы: около 130 г (на 100 г – 26 г)

Итого для 500 г:
Калории: 580 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 130 г

  1. Филе лосося (400 г)
  2. Калории: примерно 800 ккал (на 100 г – 200 ккал)
  3. Белки: около 80 г (на 100 г – 20 г)
  4. Жиры: около 44 г (на 100 г – 11 г)
  5. Углеводы: 0 г

  6. Авокадо (1 спелый, примерно 150 г)

  7. Калории: около 240 ккал (на 100 г – 160 ккал)

  8. Белки: около 3 г (на 100 г – 2 г)

  9. Жиры: около 22 г (на 100 г – 15 г)

  10. Углеводы: около 12 г (на 100 г – 8 г), из которых клетчатка — около 10 г

  11. Имбирь (примерно 20 г)

  12. Калории: около 16 ккал

  13. Белки: около 0.4 г

  14. Жиры: около 0.2 г

  15. Углеводы: около 3 г

  16. Соевый соус (примерно 20 мл)

  17. Калории: около 10 ккал

  18. Белки: около 1 g

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: около 1 г

  21. Васаби (примерно 10 г)

  22. Калории: около 5 ккал

  23. Белки: 0.2 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: около 1 г

  26. Листы нори (6 штук, примерно 6 г)

  27. Калории: около 30 ккал (на 1 г — 5 ккал)

  28. Белки: около 1 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: около 1-2 г


Общий расчет:

Калории:580 (рис) + 800 (лосось) + 240 (авокадо) + 16 (имбирь) + 10 (соевый соус) + 5 (васаби) + 30 (нории) = 1681 ккал

Белки:60 + 80 + 3 + 0.4 + 1 + 0.2 + 1 = 145.8 г

Жиры:5 + 44 + 22 + 0.2 + 0 + 0 + 0 = 71.2 г

Углеводы:130 + 0 + 12 + 3 + 1 + 1 + 2 = 149 г


Итоговая порция и КБЖУ в расчёте на всю порцию:- Калории: примерно 1680 ккал- Белки: около 146 г- Жиры: около 71 г- Углеводы: около 149 г

Если потребуется расчёт на порцию или учёт индивидуальной порции, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alexgriffin
21.07.2007 00:29
Ответить
А чем суши маки от роллов отличаются?
chudo
21.07.2007 13:05
Ответить
Только названием.Роллы их называют европейцы,маки-азиаты.Оригинальное название хосемаки - водоросли сверху, урамаки - рисом наружу.
zazazy
11.08.2007 17:57
Ответить
ой, фу
mongol
06.09.2007 20:27
Ответить
приготовление описанно не подробно, если человек будет делать первый раз по Вашему рецепту, у него ни чего не получится,если вы делитесь рецептом, описывайте все мелочи, и секретики,а так только тем кто уже готовил, но таким любям и так все понятно,удачи.
chudo
07.09.2007 15:06
Ответить
Внимательно читайте п.1.
mimi
30.09.2007 17:23
Ответить
очень вкусно!!!! буду учиться!
Ответить
Я тоже только буду учиться готовить разного рода суши и роллы. Как получится сообщу.
ilona g
22.11.2007 04:49
Ответить
ochen klasno
обжорка 2
22.11.2007 15:43
Ответить
mongol на этом сайте очень много подробных описаний в том числе и у chudo, лично я впервые увидела их именно у неё, и мне не кажется, что непонятно. Теперь я почти професионал, спасибо chudo
ats2230 309 05
28.03.2008 12:53
Ответить
Тонее описания просто не бывает!Танюшка!Ты гений!И рецептики написаны понятно,и готовит по ним приятно!И фотки красивые и аппетитные!А еще вкусно!5
-katy-
01.08.2008 06:02
Ответить
красиво!5
dezir55
06.02.2009 13:14
Ответить
хочу попробовать сделать суши сама но никак не удается купить все ингридиенты(нори и мар.имбирь).в своем городе еще ни в одном магазине не видела
elina30rus
23.08.2012 22:21
Ответить
наконец то правильные хосемаки,а то накрутят улиток и дают советы.
chudo
30.08.2012 12:22
Ответить
а если еще учесть год рецепта:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru