Ингредиенты

  • тройной жирный фарш: свинина, говядина, баранина+ кусочек бараньего жира - 800 гр. (в оригинале - очень жирная свинина), 500 гр. лука (в рецепте 800),сок 0,5 лимона, приправа для фарша (в рецепте: кориандр, зира, сумах). 700 - 800 гр. картофеля, приправа для картофеля (в рецепте: базилик, чеснок (сухие), орегано, карри, паприка), если надо- соль

Пошаговый рецепт приготовления

На дно формы налить немного растительного масла, 150г пива, 1 ст. ложку жидкого дыма. Кружки картофеля выложить одним слоем, посыпать приправой, если надо,посолить. Из фарша сформировать колбаски, нанизать на китайские палочки. Духовку прогреть до 200С, колбаски положить на картошку (валетом), поставить в горячую духовку. Через 15-20 минут кебабы перевернуть, запекать ещё 15-20 мин. Большое блюдо или поднос выложить листьями салата, положить картошку, сверху кебабы.

Дополнительная информация

Блюдо очень вкусное, ароматное и нарядное

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

galchonok_14
12.06.2008 20:52
Ответить
Небычно, тут тебе и палочки и пиво и сок лимона и специи всякие.Наверное, очень вкусно !
нет слов
12.06.2008 21:01
Ответить
Очень красиво и должно быть вкусно. Думаю мужчинам будет особенно по вкусу. Вам 5.
romina
12.06.2008 21:08
Ответить
Krasivo 5!
gootkaty
12.06.2008 21:11
Ответить
И ехать никуда не надо, пикник на балконе - 5!
cheburashkin
12.06.2008 21:11
Ответить
ВЫглядит аппетитно! 5+++
strelec148
12.06.2008 21:17
Ответить
очень люблю баранину и всё что с ней связано...5+
змейка
12.06.2008 21:32
Ответить
Я рецепт забираю. Очень аппетитно, очень... Пивка можно, на мой взгляд побольше, нет, не в рецепт, к рецепту :)
Ответить
Компания из нескольких сортов мяса всегда вкусна! 5!
Ответить
Компания из нескольких сортов мяса всегда вкусна! 5!
oleandr
12.06.2008 22:16
Ответить
Девочки, спасибо за комментарии и оценки.
красоточка
12.06.2008 22:29
Ответить
Отлично,попробую такого Ляля-кебаба.А вам 5.
она.
12.06.2008 22:55
Ответить
Выглядит аппетитно)
мама макса
12.06.2008 23:53
Ответить
Обожаю!!! 5!
luba5
12.06.2008 23:57
Ответить
Замечательные люляшки!555!;) С дебютом вас!:)
oleandr
13.06.2008 00:15
Ответить
Спасибо!
marusja
13.06.2008 00:29
Ответить
Krasota.555
sweta1
13.06.2008 00:30
Ответить
5+!!!
vicus
13.06.2008 01:20
Ответить
5+!!!
koshka_1983
13.06.2008 03:41
Ответить
пятерки!!!
Фруша
16.06.2008 21:55
Ответить
не отказалась бы сейчас съесть хотя бы один..
oleandr
16.06.2008 22:08
Ответить
Приятного аппетита.
андрей65
17.06.2008 16:27
Ответить
молодец 5
echo
27.09.2008 12:09
Ответить
;)вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
sama_ja
07.12.2008 17:38
Ответить
отличный вариант! 555
veka
14.03.2009 00:58
Ответить
замечательно 5+
Белка
15.03.2012 18:43
Ответить
*BRAVO* бравооооо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели