Средиземноморский салат

ДомашняяНе определен

414417 41

Автор: irisli06 июня 2008, 23:09

Ингредиенты

четверть ст. подс. масла
ч.л. бальзамического уксуса
2-3 пера зеленого лука, нарезать с белой частью
2 ст.л. натертого пармезана
соль
перец
несколько веточек базилика
домашняя итальянская паста (рожки или перышки),отварить al dente
помидорчики шерри
кедровые орешки, подрумяненные на сухой сковородке
моццарелла, нарезанная

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в блендере масло, уксус, базилик, зеленый лук, пармезан, соль, перец. Получаем песто.

В салатник положить помидоры, пасту, сыр, орешки.

Залить песто и перемешать.

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте присутствуют маслины и сладкий красный перец. Очень свежий салат! Вкусный и сытный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetochk@

06.06.2008 23:18

Салат понравился. 5 . Особенно песто.

oleandr

06.06.2008 23:23

Замечательно!Быстро. Вкусно. Красиво.5+

irisli

06.06.2008 23:26

В настоящее песто, конечно надо положить кедровые орешки и смолоть все вместе, но это уже будет жирновато. Лучше, чтобы в этом салате они чувствовались