Средиземноморский салат
Ингредиенты
- четверть стакана подс. масла
- чайн.л. бальзамического уксуса
- 2-3 пера зеленого лука, нарезать с белой частью
- 2 ст.л. натертого пармезана
- Соль, перец по вкусу
- несколько веточек базилика
- Домашняя итальянская паста (рожки или перышки),отварить al dente
- Помидорчики шерри
- Кедровые орешки, подрумяненные на сухой сковородке
- Моццарелла, нарезанная
Способ приготовления
Смешать в блендере масло, уксус, базилик, зеленый лук, пармезан, соль, перец. Получаем песто.
В салатник положить помидоры, пасту, сыр, орешки.
Залить песто и перемешать.
Дополнительная информация
В оригинальном рецепте присутствуют маслины и сладкий красный перец.
Очень свежий салат! Вкусный и сытный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148
07.06.2008 00:16я предпочитаю классику...песто с орешками...но салатик супер! 5+
radugalena
07.06.2008 00:22Мне понравилось! Спасибо! 5!
гетьмановна
07.06.2008 03:24приветствую салат.От меня-5.
ats2230 309 05
07.06.2008 10:44Отлично!Орешки,песто....Уже хочу!5
Написать комментарий
Войти на сайт
