Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Арахисовое печенье по рецепту marin4ik-1

Приготовьте мягкое арахисовое печенье с маргарином и сметаной. Замесите тесто с арахисом, добавив яйца и сахар. Посыпьте печенья арахисом и обмажьте белком!

Продукты

250 г маргарина(рама)-мягкое, не растопленное
3-4 ст.л. сметаны
1 яйцо
2 желтка
100 г сахара
1 п. пекарского порошка(соды)-рассчитано на 500 г муки
200 г арахиса
400 г муки, примерно,что-бы замесить руками
оставить немного арахиса на посыпку печений
и 1 белок с пудрой на смазку печений

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто, всыпать орехи. Руками раскатать шарики, чуть приплюснуть, укладывать на противень.

Смазать взбитым белком с асах.пудрой, посыпать оставшемися орехами.

Печь при темп.150(в конце 180)град. мах. 15 минут.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7967

Понравилось: 48

Автор: marin4ik-1

Создан: 08 мая 2008, 17:51

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Печеньки получились ну очень нежные, с приятным арахисовым вкусом. Арахис я брала солёный,решила попробовать с солёными орехами. Соль в печеньках не чувствуется. Давно у меня такие вкусные не получались.

sai, твои замечания по существу . Вероятно, Маринчик эти дни не на проводе, и я попытаюсь ответить. Сметану будем отмерять столовыми ложками (в литрах это уже излишества нехорошие)

sai

08 мая 2008, 18:58

улитка благодарствую

улитка

08 мая 2008, 19:04

sai,пекарские порошки (разрыхлители теста) бывают в самых разных мелких упаковках с указанием кол-ва муки, которое они могут взбудоражить. Обычно 1 пакетик рассчитан на 500г муки. Делай выводы Сама не очень доверяю рецептам, в которых фигурируют пиалки, чашечки и другая, имеющаяся в доме посуда, без конкретного указания веса продуктов.

улитка

08 мая 2008, 19:09

Передо мной сейчас 2 пакетика разрыхлителя - немецкий "Dr.Oetker" - вес 10г и фирмы "Квiтень" - вес 18г. Оба расчитаны на 500г муки. Если есть немецкий, лучше его клади, чуть больше не страшно.

мама макса

08 мая 2008, 19:45

Пять!

lady x

08 мая 2008, 20:19

Вкусненько 5!!!

romina

08 мая 2008, 21:37

obiedenie!5+

passion1963

08 мая 2008, 22:05

Утащила к себе в копилочку, надо будет попробовать.