Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой

Фото к рецепту: Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой
Домашняя40 мин.30Простой
125764663

Ингредиенты

  • мука – 1 ст.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • масло сливочное – 100 г
  • арахисовая паста (масло) – 300 г
  • сахар – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • коричневый сахар для обсыпки – 2 ст.л.
  • кондитерская посыпка - разноцветные шарики – 100 гр. + 50 г
  • молоко – 1 ст.л.
  • ванильный экстракт – 1 ч.л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске смешать просеянную муку и разрыхлитель.

В другой миске соединить размягченное сливочное масло и арахисовую пасту, взбить миксером до гладкой массы. Добавить яйцо и еще раз взбить.

Молоко смешать с ванильным экстрактом в отдельной чашке, влить в арахисовую массу, добавить сахарный песок, перемешать.

Выложить массу в миску с мукой и вымесить тесто вилкой или миксером. Оно будет неоднородное и рассыпчатое.

Добавить 100 г кондитерских посыпок и перемешать тесто вилкой. Дать постоять 5 минут.

Духовку разогреть до 175*С. Противень выложить пергаментом.

В отдельное блюдце насыпать коричневый сахар. Чайной ложкой набрать тесто, сформировать ладонями ровный шарик, хорошенько покатать в коричневом сахаре и выложить печеньку на противень.

Выкладывать печенья, оставляя между ними свободное пространство, т.к. во время выпечки печенье слегка «расползется». Перед тем, как поставить печенье в духовку, аккуратно сделать два нажатия «крест-накрест» вилкой по верху каждого.

После того, как первый противень был заполнен, у меня осталось еще тесто, и я решила оставшееся печенье обкатывать не в коричневом сахаре, а в той же кондитерской посыпке. Это печенье получилось очень веселым.

Выпекать печенье 12-15 минут минут.

Горячее печенье не пытаться сразу снять с противня и же переложить на блюдо! Печенье очень нежное и рассыпчатое, и в горячем виде просто распадется на крошки, поэтому нужно дождаться полного его остывания.

Пошаговые фото рецепта

Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 1
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 2
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 3
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 4
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 5
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 6
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 7
Рассыпчатое печенье из арахисовой пасты с кондитерской посыпкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я пополняю ряды поклонников Дашиного печенья и выставляю здесь свой вариант, точнее даже два варианта его приготовления. Поскольку кондитерские посыпки сладкие, то количество сахара я несколько уменьшила и печенюшек у меня получилось меньше, чем у Даши - ложкой чайной тоже можно по-разному зачерпнуть, так что я, видимо, перестаралась с размером. Хочу сказать большое спасибо Даше за рецепт, а Оксане-Стрелец за его популяризацию! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Вау,какое красивое и вкусное печенье! 555 +++ @}--}--

oulga
28.06.2011 12:31

Очень красивое печенье! Наконец-то нашла такую пасту, испробую обязательно!*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

555!@}--}--

barska
28.06.2011 13:52

Здорово! 5++++!

katty_r
28.06.2011 13:54

Спасибо за рецепт!!! У Даши я его как-то проглядела, а в холодильнике как раз завалялась баночка этой пасты;)@}--}--

azzurro07

И я не видела Дашиного печенья!Оль,была на прошлой неделе в "Индийских специях",постояла,посмотрела на арахисовую пасту и ...не взяла.Теперь жалею.:'(

*маша*

Очень аппетитно выглядит %)

fanny
28.06.2011 14:16

Спасибо вам за первые комменты!:) Саш, если есть доступ к МЕТРО, паста там всегда есть (как и посыпки). :)

манюша

А в Питере где арахисовую пасту купить? Съезжу в "Ашан", может есть... Давно смотрю на Дашино печенье, очень хочется приготовить. А после такого варианта не знаю чей вариант повторить*DONT_KNOW**BRAVO*

sveta-koolinar

Очень вкусно и красиво! 555! *THUMBS UP*

azzurro07

Оль,в "Метро" далеко,"специи" ближе))))))))))))

chef cook

Прелесть какая!

fanny
28.06.2011 15:06

От меня специи ваще в 20 минутах ходьбы от работы, а никак не дойду.*ROFL*

светинька

С посыпкой очень веселенькие печеньки вышли 555!

naumovec
28.06.2011 15:17

Замечательные печенюшки!

lepardik
28.06.2011 15:27

Отличное печенько! Люблю рассыпчатое! 555! :p:p*IN LOVE*:*

bu inna
28.06.2011 15:28

Оля, какое веселенькое яркое печенье получилось*THUMBS UP* На арахисовую пасту смотрела в магазине, надо купить попробовать@}--}--

passion1963

Какие веселые печенюшки!

glaros
28.06.2011 15:36

Яркое, праздничное печенье! @}--}--

irusya.by

а мне остается только глазеть %)%)%)%)

sweta1
28.06.2011 17:07

и почему я перестала печь печенье?!Вон,какие вкусные у Оли!!!5!надо-надо....!:)*THUMBS UP*

fanny
28.06.2011 17:20

Ну, Ирусь, выслать не могу, оно очень хрупкое, рассыпается, сама приезжай!:)

svetasu
28.06.2011 18:24

Оль, красивое печенье!

eirad-irad-e

Очень вкусно и красиво! 555!

krista_!!!

яркое печенье!

чили
28.06.2011 21:21

Олечка, очень красиво! :) Мои дети точно бы "купились" на присыпку! ;) В следующий раз вместо капель тоже так попробую испечь! @}--}--

Galina
28.06.2011 21:45

:*55555555@}--}--

dik723
28.06.2011 23:55

Божественно красиво!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкуснющее печенье!*THUMBS UP*

mama tikka

Теперь я знаю применение этой пасте, наконец-то! планирую завтра налёт на "Индийские специи" на Киевской *WASSUP*

natapit
29.06.2011 01:04

Оль.тоже на него заглядываюсь!!!;)а твое такое красивущее!!!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусное печенье и фото такое красочное*THUMBS UP*

ма-ма

Оля, очень соблазнительное печенье!!! А цена пасты какая в МЕТРО? ;)

chef
29.06.2011 04:36

Оля, вот закончится марафон, куплю пасту и буду выбирать из размещённых вами вариантов. Шикарные штучки на снимках @}--}--

fanny
29.06.2011 05:03

Свет, ой и не помню скоко стоит, но дороже нутеллы, но не запредельно, между 100 и 200 руб.:)

ирусик-88

У нас эта паста дешёвая,часто готовлю печеньки из неё,есть даже рецепт готовый,правда мой без яиц, лениво выкладывать;)Знаю как это нежно и ароматно получается,на халву по вкусу похоже! Оль,очень красиво придумала их украсить,да и рецепт ОТЛИЧНЫЙ!*BRAVO*

fanny
29.06.2011 13:37

Ирин, давай выкладывай свой вариант до кучи!:)

purplefly

какие веселые!

chemicolya

А я всё никак не попробую приготовить печенье из ореховой пасты (масла). Обязательно надо это сделать. Оль, очень красиво получилось. *THUMBS UP*@}--}--

mellorn
30.06.2011 01:54

Вкусные печенюшки! 555

lil-8888
30.06.2011 17:18

Какие симпатичные!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Хороши печеньки!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

леший

Очень интересно!!!*THUMBS UP*Никогда не пробовала выпечку из арахисовой пасты, надо восполнить этот пробел!!!

кыш
06.07.2011 06:39

Красота!O<img src=" />

marta
04.01.2012 04:30

делаю почти такие же, только без яиц и масла, и вместо сахара - финики, так и полезнее, и получаются не такие рассыпчатые то есть на вкус - рассыпчатые, но в руках не разваливаются, идеал! нашла тут пасту совсем недорогую и при этом без масла и сахара - и теперь налегаю на эти печенья, а сметают их и правда в момент! если кто гоняется за натуральными ореховыми пастами как я, то вот их жж nutbutter_ru.livejournal.com жутко приятно давить эти печеньки вилкой, пока они еще не прогрелись и очень круто, что они готовы за четыре минуты! за семь я их один раз умудрилась сжечь!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты