Масло, молоко и яйцо должны быть комнатной температуры! В большой миске смешать просеянную муку и разрыхлитель. В другой миске соединить размягченное сливочное масло, сахар и арахисовую пасту, взбить миксером (насадки для взбивания) до гладкой пушистой массы. Добавить яйцо и еще раз взбить. Молоко смешать с ванильным сахаром в отдельной чашке, влить в тесто, перемешать. Затем выложить тесто в миску с мукой (сменить насадки миксера на спиральные) и вымесить. Оно будет неоднородное и рассыпчатое. Добавить шоколадные капли и перемешать тесто уже вилкой. Дать постоять так 5 минут.
Духовку разогреть до 175 с. Противень выложить пергаментом.
В отдельное блюдце насыпать коричневый сахар. Чайной ложкой набрать тесто, сформировать ладонями ровный шарик, хорошенько покатать в коричневом сахаре и выложить печеньку в таком виде на противень. Выложить таким образом все печенья, оставляя между ними по 3-4 см свободного пространства (во время выпечки печенье слегка «расползется»). Перед тем, как поставить печенье в духовку, аккуратно сделать два нажатия «крест-накрест» вилкой по верху каждого. Таким образом слегка приплюснув их. Выпекать не больше 12 минут. Достать из духовки и остудить сначала на противне минут 10-15 (Не пытаться сразу же переложить печенье на блюдо! Печенье очень нежное и рассыпчатое, и в горячем виде просто распадется на крошки!). Всё.
Даш я тебе большое скажу у нас такое чуть ли не каждый день бывает
Печеньки очень вкусные, соблазнительные и симпатиШные Посуда просто супер, вчера у нас тоже видела всякие из этой серии
Девчонки, спасибо! Детки, видимо, просекли все-таки, что к чему, и съели по 2 штучки. Остальное пришлось нам доедать Но надо сказать, мы не сильно из-за этого расстроились!
Олесик, я шоколадно-ореховая - это какая? В смысле, орехи там или ореховая паста в составе? А то сейчас скажу, что можно, а у тебя расплывется все потом...
Нет, Даш, орехов нет! У меня банки нет - только сегодня доела (я сластуха еще та - ложками лопаю!)! Она похожа на Нутеллу, структура немного другая (погуще вроде)!
Ставлю 5+!!! Дочь очень любит арахисовую пасту. Я ее сначала тоже не понимала, но так как часто приходилось и покупать и делать сэндвичи, со времен распробовала - иногда тоже балуюсь. Но вот печенье стоит попробовать сделать.
Дашуль, ща че расскажу...было мне лет эдак 9. Я выросла не в богатой семье, но все что было нужно в нашей семье было...ходили одетые и очень сытые...но! все что касалось "запада" или "загранки" до нас доходило редко...так вот моя подружка из класса, а училась я на Ленинском не в самой плохой школе как ты понимаешь...была дочкой полковника...шепотом...КГБ....так вот она впервые в жизни угостила меня этим самым арахисовым маслом....до сих пор помню именно тот вкус, хоть и 150 тысяч раз ела его вновь....не знаю может и не в тему, но захотелось поделиться...наверно это здорово, когда рецепт вызывает такие воспоминания. 5+
Дашуль, вот это наш размерчик - 50 симпатичных, с шоколадными каплями (в магазин без меня ездила?)и соблазнительными трещинками печенинок... Сейчас бы ту посудку с содержимым к чашечке кофе
У нас она копейки стоит эта паста,её куда только не тулят и в маринады для мяса и паштеты...Отличные печеньки получились,соблазнительно аппетитные очень по американски!55555+++++
Сендвич с арахисовом маслом, вареньем и бананами, был самой любимой едой Елвиса Пресли!
Мы тоже очень любим, и с кусочками орехов и без. Рецепт я забираю, потому что ближе к зиме необходимо больше калорий употреблять, а в таком виде калории сами в рот просятся.
Спасибо большое! У нас арахисовая паста как-то не очень популярная вещь, может поэтому я не так много интересных рецептов с ней в составе знаю. Ксюш, да бывают такие моменты, когда случайно, вдруг, что-то вызывает воспоминания.. У меня примерно такой же случай был лет в 10. Когда я впервые Киндер сюрприз получила в подарок... До сих пор с улыбкой вспоминаю об этом. Наталь, нет, это капли от "Парфэ", они в любом супермаркете лежат. Никуда я так и не съездила.
Арахисовое масло...мммм..Обожаю его! хотя когда мне было лет 8 не понимала вкуса(дети тож наверн не поняли ) а потгом за уши не оттянешь(лет в 15 ) Вобщем вксняка та ещё!! А печень ну просто класс! прям как я люблю-рассыпчато-крошащееся 555555555
Спасибо всем большое за добрые слова! Немогу сказать, что теперь буду через день печь это печенье, но тем не менее вкус порадовал (вопреки ожиданиям, даже что-то такое "пряничное" в нем есть ). Муки добавила именно 160 г, ни грамма больше Поэтому сразу написала - сразу, горячим, не пытаться перекладывать! Обязательно остудить! Тогда никаких проблем не будет! Спасибо!
Вот я Даша-растеряша... Спасибо большое, что заметили! Сахар сразу после взбитого масла с арахисовой пастой! ПЕРЕД яйцом! Еще раз спасибо, что заметили и написали о моей ошибке!
да ладно, бывает, просто столько раз делала не по рецепту и не получалось, что теперь каждую, как говорится, запятую проверяю , тока испекла, жду мужа, будем угощатся, спасибо за рецепт!
Судя по тому, что я пробовала, Оксаночка, ты не испортила! Очень вкусное печенье! Дашуль, отличный рецепт!! А я была уверена, что не люблю арахисовое масло.
