Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель запеченый

Запеченный картофель с чесноком, солью и пряностями: укроп, петрушка, перец. Идеальный гарнир на каждый день, приготовленный на подсолнечном масле!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить. Надрезать вдоль на несколько долек, при этом не дорезая до конца, чтобы получился "веер".

Смешать подсолнечное масло, укроп, петрушку (или, что есть из зелени), чеснок (выдавленный через чесночницу), соль и перец.

Намазать картофель, (каждую дольку очень хорошо) внутри и снаружи, смесью из зелени и масла.

Уложить на противень или в форму и запекать около часа при t180С.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5506

Понравилось: 36

Автор: poly_2007

Создан: 07 мая 2008, 23:03

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

Если снизу картофель очень сильно зарумянится, то можно перевернуть его на другую сторону. Картофель брать лучше небольшой, так как, более крупные клубни могут не пропечься. В приготовлении - все очень просто, а вкус как-будто у плиты простояла не один час, да и один вид чего стоит.

тоже так делаю.Но не советую запекать картошку вместе с укропом и петрушкой.Они высохнут и будут хрустеть под зубами.Лучше потом посыпать свежей зеленью. Но все равно за труд и красоту 5!

poly_2007

08 мая 2008, 00:05

Зелень не хрустела под зубами, потому как в масле постояла.

винница

08 мая 2008, 01:07

это картошка- гармошка называется

olja-kiss

08 мая 2008, 02:11

mmm... 5!!!

машенька-84-

08 мая 2008, 02:15

Обезательно попробую.Беру.5.