Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной"

Фото к рецепту: Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с  окраиной

Домашняя

35 мин.

4

Простой

31449

14

11

25 октября 2015, 22:34

Ингредиенты

  • картофель — 1 кr
  • колбаса "докторская" тм "окраина" — 300 гр.
  • сыр твёрдый — 50 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • сметана — 3 ст.л.
  • масло растительное
  • зеленый лук — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное, сытное и ароматное блюдо, приготовленное из картофеля и "Докторской" колбасы ТМ "Окраина". Блюдо сдобренное обжаренным репчатым луком и чесноком. Сметана делает картофель по вкусу нежным, а за счет сыра получается очень вкусная корочка.

Пошаговые фото рецепта

Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 1
1. Берете форму для запекания, моете картофель и укладываете в неё. Вот сколько картофелин войдет в неё, столько надо очистить.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 2
2. Очищенный картофель порезать тонкими кружочками.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 3
3. В кастрюльке нагреть воду, добавить соль и выложить картофель. Варить до полуготовности (3-5 мин.).
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 4
4. Воду слить, картофель немного обсушить.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 5
5. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко порубить.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 6
6. Выложить в разогретое масло и обжарить до прозрачности.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 7
7. Батончик докторской колбаски разделить на две части
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 8
8. и порезать тонкими дольками.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 9
9. Берем форму для запекания. Выкладываем обжаренный репчатый лук с чесноком. Затем по краям формы раскладываем картофель.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 10
10. На картофель кладем дольки колбаски
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 11
11. и т.д. до центра формочки.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 12
12. чередуя слои.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 13
13. В серединку кладем половинку порезанной сосиски. Смазываем верх сметаной, накрываем не плотно сверху фольгой и отправляем формочку в хорошо разогретую до 200 С духовку на 20-30 минут до готовности картофеля.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 14
14. Затем вынимаем формочку. Смазываем еще раз картофель с колбасой сметаной, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем на 5 минут в духовку до расплавления сыра.
Картофель запечённый с колбасой и сыром. тест-драйв с "окраиной": фото шаг 15
15. Приготовленное блюдо хорошо посыпаем порубленным укропом, зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вкусное, сытное и ароматное блюдо, приготовленное из картофеля и "Докторской" колбасы ТМ "Окраина". Блюдо сдобренное обжаренным репчатым луком и чесноком. Сметана делает картофель по вкусу нежным, а за счет сыра получается очень вкусная корочка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
25.10.2015 22:59
Ответить

Кра-со-таааа и вкуснота из простых продуктов -

olga
25.10.2015 23:05
Ответить

Спасибо, аромат такой, как из печи

krolya
25.10.2015 23:19
Ответить

какой симпатичненький  и вкусный цветочек

olga
25.10.2015 23:20
Ответить

Спасибо!

chemicolya
25.10.2015 23:20
Ответить

Какое нарядное блюдо 

olga
25.10.2015 23:22
Ответить

Спасибо!

fanny
26.10.2015 02:15
Ответить

Какой розанчик получился аппетитный! :)

olga
26.10.2015 08:48
Ответить

Спасибо!

Ответить

Душевно)))

olga
26.10.2015 14:01
Ответить

Спасибо!

nestea
26.10.2015 12:42
Ответить

Отличная идея, мне очень понравилось!

olga
26.10.2015 14:01
Ответить

Спасибо!

ogiway
26.10.2015 17:49
Ответить

Как классно! Любимая многими картошка с колбасой легким движением руки превращается в красоту бесподобную!

olga
26.10.2015 18:17
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели