Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем

Ингредиенты

- 300-400 гр. красной рыбы
- 2 большие картофелины
- 1/2 лимона

- петрушка, укроп, зеленый лук
- соль и специи

Пошаговый рецепт приготовления

На фольгу выложить кусочками картофель.

Посолить и посыпать специями (брала специи для картофеля).

Положить кусочки рыбы.

Опять добавить специи и соль. (брала специи для рыбы)

Сверху красиво разместить дольки лимона.

Красиво разложить зелень.

Закрыть плотно фольгой и сделать несколько дырочек сверху.

Поставить в разогретую до 200-230 градусов духовку на 25 мин

Подавать горячим

Дополнительная информация

Не судите строго но с двумя маленькими детками сложно выделить много времени на готовку, а хочеься удивить домочадцев.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Вкусно.Согласна со Светой-картофелю 20 минут в духовке маловато будет.Или отварить до полуготовности или ещё хорошо-порезать пластинками и ошпарить просто кипятком и дать постоять в кипятке минут 15.Будет замечательно.Но это не претензии к рецепту,а просто делюсь тем,как делаю это я.А рецептик

pinkflamingo1962

24.06.2013 19:21

Ответить

Рецептик

Хотела написать но нечаянно отправила .

ogiway

25.06.2013 11:05

Ответить

Славное блюдо-вкусно и несложно!

Lgrant (Лена)

25.06.2013 14:10

Ответить

вкусно, не сложно, только картофель в последние года такой. что ему и 40 минут в духовке мало

amoura

26.06.2013 20:42

Ответить

ну я до этого этот картофель варила и он быстренько разваривался... за 20 мин получился отличный... не сырой совсем.. но опять таки - я открывала через 20 мин и если б не приготовился то или на еще поставила или чтото другое с ним мудрила... просто ж и картофеля разные сорта бывают )))