Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Молодой картофель запеченный в духовке

Запеките молодой картофель в духовке с чесноком, лимонным соком и розмарином. Подавайте с петрушкой, зеленым луком и оливковым маслом для неповторимого вкуса!

Молодой картофель запеченный в духовке

Продукты

1 кг. молодого картофеля
2 ст.л. нарезанной петрушки
3 зубка чеснока я взяла 1 молодой.
1 ст.л. сухого белого вина
2 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
небольшой пучок зеленого лука
1 ст.л. листочков свежего розмарина или 1 ч.л. сухого
4 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла (необязательно)
соль, молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель хорошо вымыть, кожуру чистить ненужно.

Если большой разрезать на 2 или 4 части.

Зеленый лук нарезать, с лимона снять цедру, чеснок пропустить через пресс или мелко нарубить.

В большой чашке соединить оливковое масло, вино, петрушку, зеленый лук, розмарин, лимонный сок и цедру, чеснок, соль и перец.

Хорошо перемешать.

Выложить в чашку картофель и хорошо перемешать все с ароматной смесью.

Выложить картофель в форму для выпечки.

Сверху разложить небольшие кусочки сливочного масла (для румяной корочки).

Духовку разогреть до 220С. Запекать картофель 20-25 минут.

Подавать картофель, как гарнир к основному блюду, или как самостоятельное блюдо с зеленым или овощным салатом.

Это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 202515

Понравилось: 36

Автор: lil-8888

Создан: 05 июня 2013, 17:56

Каталоги: Вторые блюда

Комментарии

05 июня 2013, 18:42

Что может быть вкуснее молодой картошки да запечёной, Лиль,а у тебя там смотрю ещё и уточка

05 июня 2013, 18:46

Лен, просто мой супруг считает, что лучше молодой картошки может быть только молодая утка!

05 июня 2013, 19:26

Я согласна с ним,

05 июня 2013, 19:24

Лильчик, как по-летнему, солнечное все такое! Картоха - м-м-м-м-м, так и манит, мне очень нра!!!

05 июня 2013, 20:05

Такое бы блюдо еще на свежем воздухе вкушать, в какой-нибудь беседке среди зелени Картошка просто чума!

05 июня 2013, 20:08

Ух, вкусно то как!!! Фото бесподобные! Красота!

05 июня 2013, 20:10

молодая картошечка да с малосольным огурчиком

05 июня 2013, 21:47

Ах, какая аппетитная картошечка!!!!

05 июня 2013, 22:55

Люблю простые рецепты, которые гарантируют восторг домашних! Невероятно красивые снимки, Лиль!

Ирина 211978

05 июня 2013, 23:31

Просто песня!

06 июня 2013, 03:17

Картошека! мрррррр...мрррррр- прелесть! Обожаю молодую картоху!

06 июня 2013, 09:05

Какие у тебя всегда роскошные фото, Лилечка!!!!!!!!

06 июня 2013, 09:42

Очень душевно!!!)))

kakosha(Лена)

06 июня 2013, 10:32

Лиля, картошечка великолепна, а уточка рядом ........ Сейчас самое время для этого рецептика

фрау блюм

06 июня 2013, 11:07

Ой! как давно не готовила такую картошечку! Спасибо за напоминание Теперь знаю что у меня будет на ужин

06 июня 2013, 12:55

Аппетитная картошечка

06 июня 2013, 12:56

Картошка, фото... даже не зню кто краше!

06 июня 2013, 16:01

Лиличка все замечательно, красиво, вкусно!!!!

06 июня 2013, 16:16

Вкуснота! А фото просто блеск!

06 июня 2013, 22:56

Сезон молоденькой картошечки в самом разгаре! Вкусно! Фотки классные!

06 июня 2013, 23:22

Наташа, спасибо!

06 июня 2013, 23:57

Лилечка, пикантная картошечка!

irina-kolyshkova

07 июня 2013, 00:29

МММ,вкуснятина

08 июня 2013, 18:42

какая на ней корочка хрустящая

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 548