Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом

Фото к рецепту: Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом

Ингредиенты

  • картофель – 8 шт. среднего размера
  • чеснок – 4 больших зубчика (все от пристрастия)
  • зелень – 1 пучок (петрушка, укроп, кто что любит)
  • масло оливковое (можно и растительное) – сколько возьмет, чтобы получилась не очень жидкая консистенция.
  • соль
  • перец, розмарин.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить.

Положить на столовую ложку и сделать надрезы вертикально по 2-3 мм (Ложка убережет от прорезов картофеля до конца (от прореза).

Смешать в блендере зелень, чеснок, перец, соль и масло.

Завернуть картофель в фольгу (обкрнуть низ картофеля (причем фольгу брать блестящей стороной к картофелю – хитрость фольги такая))

В разреры в картофеле уложить соус чесночный.

Смазать верх каждого картофеля оливовым (растительным маслом и отправить в прогретую духовку примерно на час или больше (до готовности).

Через полчаса с начала готовки, достать и снова смазать оливковым маслом. Еще через 15минут достать и посыпать сушеным розмарином (ну люблю я его).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Час готовки и та-а-а-кой аромат по квартире!


5.04.5886104031450151.036
mar33_33

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофель"гассель"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
annalo
04.01.2013 16:28

Шикарный рецепт! Делала нечто подобное, но в картофельные разрезы клала маленькие кусочки сала, тоже вкусно! :) Могу себе представить, как вкусно пахнет Ваша картошечка, да еще с чесноком и розмарином!

Юлечка - *

@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*Чудесная картошка!

dik723
04.01.2013 17:04

запах аж до нас дошел! Мне понравилось,захотелось повторить.*THUMBS UP*

strelec148

ароматно...факт!!!*YAHOO*

fim
04.01.2013 20:07

*BRAVO* После такого сладкого нового га - самое то!:p

irina-kolyshkova

МММ...ароматная картошечка*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

ЯВенера

ХорошА картошечка!!! ХорошА!!!*BRAVO*

AVI
05.01.2013 00:46

Хороший рецепт, и можно дополнять и фантазировать с новыми добавками:)

andreytsibulski

Вкуснятина!!! *THUMBS UP*

sadi 09
05.01.2013 09:34

Такой картофель и рождественский стол украсит. Спасибо, дружочек.

алёнушка777

прелесть какая...и хоть я ща тортиком балуюсь - а прям загорелось попробовать (что для меня поразительно)

Lgrant (Лена)

Отличная картошка, я вместо розмарина, пожалуй базилика добавлю*BRAVO*

ботакоз

Картофель - супер!*BRAVO*

ФУрФОчКА

Классный рецепт! Очень подойдет для тех, кто держит пост!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты