Фото к рецепту: Пасха

Домашняя

Простой

17207

28

51

25 апреля 2008, 02:34

Ингредиенты

  • творог-1 кг
  • сливочное масло-125г
  • сметано20%-200 г
  • сахарный песок-250 г
  • желтки-5шт
  • изюм-200 г
  • ванилин-2ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито, положить в кастрюлю, добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванилин, промытый изюм.

Всё перемешать, поставить на слабый огонь, постоянно помешивая на 30 минут (попыхивать).

Снять кастрюлю с огня, поставить в большую миску с холодной водой и перемешивать пока масса не остынет.

Всё хорошо перемешать и переложить в форму для пасхи, выложенную изнутри марлей, и поставить гнёт на 5-6 часов, чтобы удалить сыворотку.

Потом снять гнёт, перевернуть пасху, убрать марлю, украсить и убрать в холод.

Из этого количества получается две Пасхи.

Пошаговые фото рецепта

Пасха: фото шаг 1Пасха: фото шаг 2Пасха: фото шаг 3Пасха: фото шаг 4Пасха: фото шаг 5

Дополнительная информация

Чтобы масса не была крупинками,надо готовить на слабом огне, постоянно помешивая, не допуская сильного кипения!!!

Пасха получается вкусная и сливочная!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мама007
25.04.2008 02:40
Ответить
Красивая пасха.5!И конечно вкуууусная.
wany05
25.04.2008 02:50
Ответить
Отлично!!!!!5++++++++++
sweta1
25.04.2008 02:53
Ответить
а я такую пасху пробовала,очень вкусно!пятёрка тебе,Инна!!!
мама макса
25.04.2008 02:54
Ответить
Боже, вот это вкуснота!!!! Обожаю!!! Но не делаю, мои мужчины оба очень холодно относятся к всему творожному. Как жалко. От меня 5++++++
rimm4ik
25.04.2008 03:32
Ответить
Если честно, первый раз вижу такого рода Пасху......очень своеобразный подход! Мне понравилось!! Вам и маме++10!!
lorxen1
25.04.2008 03:33
Ответить
Инна,красота какая--5+++,а мои мужчинки обожают творог
natul"ka
25.04.2008 03:39
Ответить
Супер, Инна ты помоему первая подготовилась! ;)
cherrrry
25.04.2008 04:10
Ответить
Лора,сделай своим мужчинам,думаю им понравится:) natu"lka,ещё кулич осталось испечь:)
molli 5
25.04.2008 04:25
Ответить
только 555555!
алекса1984
25.04.2008 05:23
Ответить
какая работа проделана! а какая вкуснотища!!!!!! забераю!
обжорка 2
25.04.2008 09:14
Ответить
Сегодня же попробую сделать. Спасибо!!!
beilys
25.04.2008 12:20
Ответить
Супер искала рецепт пошла готовить! 5
cathrene
25.04.2008 12:48
Ответить
здорово! Никогда не делала!
irina90-60-90
25.04.2008 12:51
Ответить
ОТЛИЧНО:):):)
cherrrry
25.04.2008 12:59
Ответить
Всем большое спасибо!!!:)
luba5
25.04.2008 13:22
Ответить
Какая красота!555!
marusja
25.04.2008 14:13
Ответить
5++++++++++
натаха
25.04.2008 14:37
Ответить
Я такую делала, вкусно!!! И хранится хорошо, потому что заварная :).
taldrik
25.04.2008 17:53
Ответить
очень хорошая пасха! а такой же делала только вместо сметаны взбитые сливки добавляла и не подогревала, но теперь сделаю с подогревом! супер 5+
lola45
25.04.2008 18:55
Ответить
Спасибо большущее. Отправляюсь готовить.
пики
25.04.2008 20:03
Ответить
пятёрочка
len4ik
25.04.2008 21:53
Ответить
замечательный рецепт-для себя забираю.5+!
inesska
26.04.2008 23:49
Ответить
отличный рецепт!
челночок
29.04.2008 01:58
Ответить
Забираю,спасибо за вкусный и красивый рецепт! 555
oksana malzew
29.04.2008 14:02
Ответить
5+!!!
strelec148
04.05.2008 16:15
Ответить
какая красивая! 5
biyanka
18.04.2009 14:33
Ответить
#109:120598# Приготовила только что по вашему рецепту!!!! СПАСИБО!!!! Пробовать буду ночью или в воскр. :) Выглядит очень аппетитно, поэтому даже нет сомнения, что получилось вкусно!!!!!!!!!
рыжая я
23.04.2009 17:32
Ответить
очень красиво! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели