Пасха

Фото к рецепту: Пасха

Ингредиенты

  • творог-1 кг
  • сливочное масло-125г
  • сметано20%-200 г
  • сахарный песок-250 г
  • желтки-5шт
  • изюм-200 г
  • ванилин-2ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито, положить в кастрюлю, добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванилин, промытый изюм.

Всё перемешать, поставить на слабый огонь, постоянно помешивая на 30 минут (попыхивать).

Снять кастрюлю с огня, поставить в большую миску с холодной водой и перемешивать пока масса не остынет.

Всё хорошо перемешать и переложить в форму для пасхи, выложенную изнутри марлей, и поставить гнёт на 5-6 часов, чтобы удалить сыворотку.

Потом снять гнёт, перевернуть пасху, убрать марлю, украсить и убрать в холод.

Из этого количества получается две Пасхи.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Чтобы масса не была крупинками,надо готовить на слабом огне, постоянно помешивая, не допуская сильного кипения!!!

Пасха получается вкусная и сливочная!


5.04.6234410725718371.051
cherrrry

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
мама007

Красивая пасха.5!И конечно вкуууусная.

wany05
25.04.2008 02:50

Отлично!!!!!5++++++++++

sweta1
25.04.2008 02:53

а я такую пасху пробовала,очень вкусно!пятёрка тебе,Инна!!!

мама макса

Боже, вот это вкуснота!!!! Обожаю!!! Но не делаю, мои мужчины оба очень холодно относятся к всему творожному. Как жалко. От меня 5++++++

rimm4ik
25.04.2008 03:32

Если честно, первый раз вижу такого рода Пасху......очень своеобразный подход! Мне понравилось!! Вам и маме++10!!

lorxen1
25.04.2008 03:33

Инна,красота какая--5+++,а мои мужчинки обожают творог

natul"ka
25.04.2008 03:39

Супер, Инна ты помоему первая подготовилась! ;)

cherrrry
25.04.2008 04:10

Лора,сделай своим мужчинам,думаю им понравится:) natu"lka,ещё кулич осталось испечь:)

molli 5
25.04.2008 04:25

только 555555!

алекса1984

какая работа проделана! а какая вкуснотища!!!!!! забераю!

обжорка 2

Сегодня же попробую сделать. Спасибо!!!

beilys
25.04.2008 12:20

Супер искала рецепт пошла готовить! 5

cathrene
25.04.2008 12:48

здорово! Никогда не делала!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:):):)

cherrrry
25.04.2008 12:59

Всем большое спасибо!!!:)

luba5
25.04.2008 13:22

Какая красота!555!

marusja
25.04.2008 14:13

5++++++++++

натаха

Я такую делала, вкусно!!! И хранится хорошо, потому что заварная :).

taldrik
25.04.2008 17:53

очень хорошая пасха! а такой же делала только вместо сметаны взбитые сливки добавляла и не подогревала, но теперь сделаю с подогревом! супер 5+

lola45
25.04.2008 18:55

Спасибо большущее. Отправляюсь готовить.

пики
25.04.2008 20:03

пятёрочка

len4ik
25.04.2008 21:53

замечательный рецепт-для себя забираю.5+!

inesska
26.04.2008 23:49

отличный рецепт!

челночок

Забираю,спасибо за вкусный и красивый рецепт! 555

oksana malzew

5+!!!

strelec148

какая красивая! 5

biyanka
18.04.2009 14:33

#109:120598# Приготовила только что по вашему рецепту!!!! СПАСИБО!!!! Пробовать буду ночью или в воскр. :) Выглядит очень аппетитно, поэтому даже нет сомнения, что получилось вкусно!!!!!!!!!

рыжая я

очень красиво! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты