Паэлья с морепродуктами по рецепту lilyaangel
Приготовьте вкусную паэлью с морепродуктами из замороженных морепродуктов фирмы "Меридиан". Добавьте рис, овощи и пряности для великолепного ужина!
Продукты
- рис - 2 ст. л.
- замороженные морепродукты - 500 г
- перец красный - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- морковка - 1 шт.
- морепродукты в масле (фирма меридиан) или креветки или кальмары - 1 упаковка
- барбарис - горсточка
- карри
- кайенский перец
- перчная смесь с лимоном для рыбы
- соевый соус
- лимон - 1/3
Пошаговый способ приготовления
Отварить до готовности рис. После того, как рис закепит и пенка будет снята, посолить и добавить 1 ст. ложку карри.
Отварить морепродукты. В самом начале варки положить 1/3 луковицы и 1/3 лимона. Посолить.После того, как морепродукты закипят, поворить их минут 10-15. До готовности.
Нашинковуать лук.
Нашинковать морковку (я её натёрла на специальной тёрке, на которой есть насадка для корейской морковки)
Обжарить лук и морковь.
Нашинковать перец. Добавить к морковке с луком.
Всё обжарить.
Добавить рис, морепродукты.
Обжарить на большом огне. всё время перемешивая.(я готовила в воке)
Налить пару ложек бульона из морепродуктов.
Добавить морепродукты в масле, вместе с маслом (оно даст пряный и приятный вкус)
Добавить пару ложечек соевого соуса, барбарис, специи.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28194
Понравилось: 44
Рейтинг: 4.47 / 5 (оценок: 16)
Автор: lilyaangel
Создан: 07 апреля 2008, 19:32
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
07 апреля 2008, 20:15
07 апреля 2008, 20:54
07 апреля 2008, 21:14
07 апреля 2008, 21:15
08 апреля 2008, 03:08
09 апреля 2008, 21:55
25 мая 2008, 15:01
25 мая 2008, 20:54
10 февраля 2009, 18:32
03 марта 2009, 19:35
01 июля 2010, 04:10
25 ноября 2012, 17:21
25 ноября 2012, 17:21
25 ноября 2012, 17:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти