Паэлья с морепродуктами по рецепту dasha777
Вкусная паэлья с морепродуктами, тигровыми креветками, кальмарами, болгарским перцем и ароматными специями – наслаждайтесь морским вкусом и свежестью!
Продукты
- свежемороженые тигровые креветки в панцирях - 200 г
- кальмар - 200 г
- болгарский перец - 400 г
- помидоры - 400 г
- оливковое масло - 300 мл
- чеснок - 20 г
- белое сухое вино - 200 мл
- лимон - 1
- длиннозернистый рис - 200 г
- специи
- любая ароматная зелень
- петрушка
- укроп
- перья лука
- соль
Пошаговый способ приготовления
Креветки,кальмары разморозить при комнатной температуре.Отварить в подсоленной воде с ломтиками лимона и зеленью.Слить воду.
Очищенный от семян болгарский перец и помидоры нарезать крупными кубиками.
Обжарить овощи на оливковом масле,добавить морской коктейль,обжаривая все вместе.
Выдавить в сковороду чеснок,перемешать,залить все вином и протушить.Добавить промытый рис,перемешать,положить специи.
Запекать паэлью в разогретой духовке 30-35 минут при 180* до полной готовности.
При подаче украсить.
Приятного!
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 января 2010, 03:20
30 января 2010, 03:30
30 января 2010, 03:40
30 января 2010, 04:00
30 января 2010, 04:09
30 января 2010, 04:13
30 января 2010, 04:30
30 января 2010, 14:43
30 января 2010, 14:55
30 января 2010, 15:03
30 января 2010, 16:36
31 января 2010, 17:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти