Мраморный кекс

Фото к рецепту: Мраморный кекс

Ингредиенты

  • * 375 г муки
  • * 1 пакетик пекарского порошка
  • * 250 г сахара
  • * 1 пакетик ванильного сахара
  • * 5 яиц
  • * 125 мл теплого молока
  • * 250 мл нейтрального раст. масла
  • * 2 столовые ложки какао

Способ приготовления

Включить духовку (примерно 180°С).

Смазать форму маслом и посыпать мукой.

Муку (лучше просеять - воздушнее получается) смешать с пекарским порошком, добавить все остальное (кроме какао), размешать, затем взбить миксером до получения гладкого теста. Разделить тесто на 2 части и добавить в одну из них какао - хорошенько размешать, чтобы не было комочков (для этого какао лучше просеять). Тесто получается довольно жидким.

Теперь нужно поочередно выкладывать ложку белого потом ложку черного теста.И так, пока не кончится тесто. Выпекать примерно 45-50 минут (в зависимости от духовки). Тесто поднимается довольно высоко. Готовый кекс остудить, разрезать пополам и пропитать ликером. Смазать клюквенным джемом, а сверху сметанным кремом. Накрыть второй половиной, которую потом промазать оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уважаемые кулинарочки и кулинары! Просмотрела все виды такого кекса и поняла, что этот немного отличается в том, что используется растительное масло и без крахмала. Выставила вариантом. Не судите строго и оцените по достоинству. Всегда с уважением к вам Я.:)

5.04.6063785208687611.043
lana66

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шоколадный мраморный кекс


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.03.2008 03:28

Очень интересный вариант "Зебры",и ,несомненно.вкусно.5!

Ещё один шедевр!А Вы его "Baileys" пропитывали? С меренгами эротичненько получилось.

24.03.2008 03:40

оценяем:) 5++++, очень здоровский! (а еще, я вот это печенько которым украшено, ну просто обожаю!(в Перекрестке, всегда к чаю покупаю:))

24.03.2008 03:51

красавец получился.5!

Здорово 5+!!!спасибо за рецепт,беру себе на заметку

24.03.2008 04:25

Очень красивый кекс!55555!

24.03.2008 04:51

Бейлиз я добавляю в кофе и наслаждаюсь в прикуску с кусочком этого кекса:)

вкуснооооооооооо!!!!!!!!55555555

24.03.2008 10:34

Красиво!5+!

24.03.2008 10:51

молодец, красиво, такой аппетитный, так и хочется кусочек отрезать. 5

24.03.2008 10:58

а сдесь и так всё видно,красавец,супер,пять!!!!!!!!!!!!!!

кекс так кекс! 5+

Кусочек бы такого кексика с чайком! 5!

КРАСОТА:)5!

Замечательный кекс!!!

24.03.2008 14:08

ШИКАРНО!

пекла твой кекс .понравился очень.Спасибо.5.

01.11.2008 19:53

Разве это кекс? - ТОРТ - шикарный, вкусный!!!! 5555++++55555

забираю рецепт!!!!555

12.03.2010 11:55

Очень красиво оформлен,ДА ЕЩЕ И ВКУСНО!!! И продукты всегда такие найдутся в холодильнике.СПАСИБО!!!Пеку такой только с кефиром( просто с кефиром он получается более рыхлее и нежнее) и весь шоко. А за идею с тестом- белое - черное ,и с кремом ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Мраморный кекс? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Мраморный кекс, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...