Ингредиенты

  • мясной фарш (свинина 60%+говядина 40% +булка,лук,чеснок,укроп,петрушка,сол,перец)
  • начинка:
  • грибы
  • лук
  • сыр
  • соус:
  • сметана
  • том паста

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо прокрутить в мясорубке,добавить все ингридиенты и замесить фарш,Хорошенько отбить и поставить в холодильник минут на 30 минимум.Лук порезать и обжарить на сковороде,добавить нарезанные грибы.Продолжать жарить пока не выпарится вся жидкость.Дать остыть.Фарш разложить на пленке слоем в один см.На фарш выложить грибы,посыпать тертым сыром и я еще добавила маринованные огурчики для остроты.Сформовать рулет,выложить на протвень и поставить в нагретую до 200гр духовку,смазав сметанкой.Минут через 20 полить соусом.Еще через 20 - готово.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет с грибами: фото шаг 1Рулет с грибами: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
22.02.2008 15:59
Ответить
ох и хорош этот рулет!5!
djastina
22.02.2008 16:03
Ответить
Хорош! 5!
valdek
22.02.2008 16:22
Ответить
бомба!!!Вам 555+++
irina90-60-90
22.02.2008 16:27
Ответить
молодец!ОТЛИЧНО:)
lyuka61
22.02.2008 16:44
Ответить
Ой,спасибо всем за добрые слова!)))
banka2007
22.02.2008 17:36
Ответить
Я тоже так же делаю..Очень вкусно!
veka
22.02.2008 17:57
Ответить
ОТЛИЧНО 5
cherrrry
26.02.2008 15:53
Ответить
вкусненько!5!
marusja
15.06.2008 19:51
Ответить
Понравился хорош рулет.5
galinuchka
24.10.2008 16:22
Ответить
Обожаю грибные пироги,но мясной с грибами - мечта гурмана.Молодец! 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели