Фото к рецепту: Рулька  в пиве

Домашняя

Не определен

27557

44

58

18 февраля 2008, 01:39

Ингредиенты

  • свиная рулька
  • горчица
  • пиво темное 1 бутылка
  • специи:тмин,перец душистый,базилик,чеснок,и т.д.
  • петрушка,укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Замариновать свиную рульку специями,обмазать всю горчицей и положить в холодильник на всю ночь.

Замаринованную рульку(у меня была примерно 1,3кг.) положить в чугунок,залить пивом(пива надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше),солить не надо.

Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа(сначала пол-часа при температуре 200С,затем при 160С),через каждые полчаса поливать рульку жидкостью.

Подавать с разными овощами,для рульки можно подать хрен.

Попробуйте,рулька в пиве- это очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Рулька  в пиве: фото шаг 1Рулька  в пиве: фото шаг 2Рулька  в пиве: фото шаг 3Рулька  в пиве: фото шаг 4Рулька  в пиве: фото шаг 5

Дополнительная информация

Просмотрела все варианты,видела рецепт рулета из рульки у Ксюши,Милы, еще у кого-то промелькнул,но просмотрела,остановилась на рецепте у Корнева,т.к.он хотел приготовить в пиве.Вот рискнула.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

angelina-z
18.02.2008 01:42
Ответить
5!Вкусненько!;)
nir
18.02.2008 01:57
Ответить
Красиво!555 Заберу!
ksyusha
18.02.2008 02:01
Ответить
я первый раз тоже у него увидела, даже готовила. Переготовила уже кучу вариантов, теперь и по твоему попробую обязательно!5+++ Рулька это вещь! с тушеной капусткой( у винницы вариант) вообще супер!
begi
18.02.2008 02:06
Ответить
У Винницы просмотрела,наверное еще у многих,поиск кроме тебя и еще двух кулинаров результата не дал.
parliament
18.02.2008 02:15
Ответить
класс5
чара
18.02.2008 02:34
Ответить
Всё никак не соберусь.А ведь не сложно!5
ljuda39
18.02.2008 02:39
Ответить
" Дешево и сердито ".5+
strelec148
18.02.2008 02:45
Ответить
слюньки текут! 5
oksana malzew
18.02.2008 02:52
Ответить
5+!!!
фаерс
18.02.2008 02:54
Ответить
Вот!Вот!А я всё думаю, что приготовить на 23 Февраля!Увидев такую ножищу, у каждого мужчины проснётся охотничий инстинкт, со всеми вытекающими.......
begi
18.02.2008 03:04
Ответить
фаерс-рассмешили Вы меня,может быть Вы и правы!
olaswan
18.02.2008 03:24
Ответить
Где бы мне рульку взять?Я бы ее,точно,с капустой квашеной!Остается только сделать фото твоей и повесить на кухне...
marusja
18.02.2008 03:45
Ответить
Nuuuu krasata-to kakaya.5
alizabet
18.02.2008 03:52
Ответить
Красиво! 5
darina78.78
18.02.2008 04:26
Ответить
как красивоооооооооо!классно,только пять!
ellana
18.02.2008 04:29
Ответить
А я предлагаю рульку женскую! Намажте ее шоколадом, битой сметаной и клубнику выложите, можете алкогольчиком скропить - увидите какой будет инстинкт охотничий!!! А рецепт класс! Еще и в пиве! 5
pyatac
18.02.2008 08:28
Ответить
Валюш - молодца! лови "5"!
dafna44
18.02.2008 10:22
Ответить
это так аппетитно что просто слов нет!5555555
begi
18.02.2008 10:46
Ответить
Спасибо всем!
federal
18.02.2008 11:31
Ответить
мммммммм,обалдеть!
elena_110
18.02.2008 12:41
Ответить
Валюша,какая красота и вкуснота!Слюнки текут!5+
ats2230 309 05
18.02.2008 12:50
Ответить
точно,прелесть рецепт!5
chudo
18.02.2008 13:56
Ответить
как вкусно!
natalina
18.02.2008 17:23
Ответить
да, в пиве - это вещь! и мне надо рискнуть!!!
bratyury
18.02.2008 19:53
Ответить
Да, Валя, увидел сообщение о твоём новом рецепте, а уже выходил, но задержался, открыл, прочитал, теперь сижу под большим впечатлением. Отличный рецепт! И действительно, не сложный. А сколько кг была рулька? Передняя, да?
begi
18.02.2008 20:36
Ответить
Рулька была примерно 1,5кг,а вот передняя она или задняя,затрудняюсь ответить.Юр,рассмешил ты меня...
bart
18.02.2008 20:47
Ответить
Вкусненько!5+
bratyury
18.02.2008 21:44
Ответить
Валя, я сейчас исходник закомментировал, доложу тебе, если ты написала чистую правду, сделаю по твоему рецепту. Посче, та скать.
bratyury
18.02.2008 21:47
Ответить
Просче! Не в усчерб качеству.
silana
18.02.2008 22:13
Ответить
Классная рулька,очень аппетитно смотрится!
винница
18.02.2008 22:21
Ответить
я уже заказала мужу рульку, хочу приготовить по твоему пецепту
begi
18.02.2008 22:45
Ответить
Юр,сейчас буду искать талончик с весом рульки,ты ведь не отступишь,измором возьмешь.
begi
18.02.2008 23:04
Ответить
Что-то мне в мусоре копаться не охота,может была навес 1,300 гр.,не помню,а в чем дело- то? С пивом или горчицей?Пиво надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше.Мне хватило 1 бутылки,если уж очень большая,возьми 2-е бутылки,и чугунки разные по размеру.Мне чугунок измерить?
wany05
19.02.2008 00:26
Ответить
Какая она аппетитная...так и хочется оторвать кусочек...
abljabra
19.02.2008 20:22
Ответить
Ухххх варинтик!Хочу-хочу-хочу-хочу!!! И не к 23 февраля, а счас! и потом :) :) с капустой и без :) 5!
kidlog
21.02.2008 16:22
Ответить
Ух ты!%) Шикарно! Я тоже, как и фаерс пиготовлю к 23! :) Отлично!!!
надин
23.02.2008 13:11
Ответить
купила рульку....буду стараться! :) На праздничный ужин! Всех с праздником! Ура!!!!!
корнев
04.03.2008 16:54
Ответить
Молодец! Внешний вид впечатляет!
morozev
19.03.2008 16:16
Ответить
Никогда не ела рулек, мечтаю об этом без малого пол года и тут такой рецепт!!!! Закончу работу, заеду в мясную лавку за рулькой и к завтрешнему др мужа изготовлю, надеюсь на вкус она так же соблазнительна , как и на вид...;)
biralu
29.04.2008 09:07
Ответить
vygledit o4en' daje ne ploxo))))5
elitna
06.08.2008 19:31
Ответить
супер рецепт!:)молодец!5
svetochk@
11.10.2008 11:57
Ответить
Оказывается ничего не написала - конечно, 5!!!! Я иду за рулькой и думаю, как лучше сделать - выбрала опять таки Ваш рецепт!!!! :) А Ваша картошка теперь самая любимая!!!
*маша*
19.12.2008 15:10
Ответить
Молодец 555
Inna_2107
13.10.2009 15:29
Ответить
555!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели