Рулька в пиве

Фото к рецепту: Рулька  в пиве

Ингредиенты

  • свиная рулька
  • горчица
  • пиво темное 1 бутылка
  • специи:тмин,перец душистый,базилик,чеснок,и т.д.
  • петрушка,укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Замариновать свиную рульку специями,обмазать всю горчицей и положить в холодильник на всю ночь.

Замаринованную рульку(у меня была примерно 1,3кг.) положить в чугунок,залить пивом(пива надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше),солить не надо.

Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа(сначала пол-часа при температуре 200С,затем при 160С),через каждые полчаса поливать рульку жидкостью.

Подавать с разными овощами,для рульки можно подать хрен.

Попробуйте,рулька в пиве- это очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просмотрела все варианты,видела рецепт рулета из рульки у Ксюши,Милы, еще у кого-то промелькнул,но просмотрела,остановилась на рецепте у Корнева,т.к.он хотел приготовить в пиве.Вот рискнула.

5.04.6363028103540471.058
begi

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
113 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
angelina-z

5!Вкусненько!;)

nir
18.02.2008 01:57

Красиво!555 Заберу!

ksyusha
18.02.2008 02:01

я первый раз тоже у него увидела, даже готовила. Переготовила уже кучу вариантов, теперь и по твоему попробую обязательно!5+++ Рулька это вещь! с тушеной капусткой( у винницы вариант) вообще супер!

begi
18.02.2008 02:06

У Винницы просмотрела,наверное еще у многих,поиск кроме тебя и еще двух кулинаров результата не дал.

parliament

класс5

чара
18.02.2008 02:34

Всё никак не соберусь.А ведь не сложно!5

ljuda39
18.02.2008 02:39

" Дешево и сердито ".5+

strelec148

слюньки текут! 5

oksana malzew

5+!!!

фаерс

Вот!Вот!А я всё думаю, что приготовить на 23 Февраля!Увидев такую ножищу, у каждого мужчины проснётся охотничий инстинкт, со всеми вытекающими.......

begi
18.02.2008 03:04

фаерс-рассмешили Вы меня,может быть Вы и правы!

olaswan
18.02.2008 03:24

Где бы мне рульку взять?Я бы ее,точно,с капустой квашеной!Остается только сделать фото твоей и повесить на кухне...

marusja
18.02.2008 03:45

Nuuuu krasata-to kakaya.5

alizabet
18.02.2008 03:52

Красиво! 5

darina78.78

как красивоооооооооо!классно,только пять!

ellana
18.02.2008 04:29

А я предлагаю рульку женскую! Намажте ее шоколадом, битой сметаной и клубнику выложите, можете алкогольчиком скропить - увидите какой будет инстинкт охотничий!!! А рецепт класс! Еще и в пиве! 5

pyatac
18.02.2008 08:28

Валюш - молодца! лови "5"!

 dafna44
18.02.2008 10:22

это так аппетитно что просто слов нет!5555555

begi
18.02.2008 10:46

Спасибо всем!

federal
18.02.2008 11:31

мммммммм,обалдеть!

elena_110

Валюша,какая красота и вкуснота!Слюнки текут!5+

ats2230 309 05

точно,прелесть рецепт!5

chudo
18.02.2008 13:56

как вкусно!

natalina
18.02.2008 17:23

да, в пиве - это вещь! и мне надо рискнуть!!!

bratyury
18.02.2008 19:53

Да, Валя, увидел сообщение о твоём новом рецепте, а уже выходил, но задержался, открыл, прочитал, теперь сижу под большим впечатлением. Отличный рецепт! И действительно, не сложный. А сколько кг была рулька? Передняя, да?

begi
18.02.2008 20:36

Рулька была примерно 1,5кг,а вот передняя она или задняя,затрудняюсь ответить.Юр,рассмешил ты меня...

bart
18.02.2008 20:47

Вкусненько!5+

bratyury
18.02.2008 21:44

Валя, я сейчас исходник закомментировал, доложу тебе, если ты написала чистую правду, сделаю по твоему рецепту. Посче, та скать.

bratyury
18.02.2008 21:47

Просче! Не в усчерб качеству.

silana
18.02.2008 22:13

Классная рулька,очень аппетитно смотрится!

винница

я уже заказала мужу рульку, хочу приготовить по твоему пецепту

begi
18.02.2008 22:45

Юр,сейчас буду искать талончик с весом рульки,ты ведь не отступишь,измором возьмешь.

begi
18.02.2008 23:04

Что-то мне в мусоре копаться не охота,может была навес 1,300 гр.,не помню,а в чем дело- то? С пивом или горчицей?Пиво надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше.Мне хватило 1 бутылки,если уж очень большая,возьми 2-е бутылки,и чугунки разные по размеру.Мне чугунок измерить?

wany05
19.02.2008 00:26

Какая она аппетитная...так и хочется оторвать кусочек...

abljabra
19.02.2008 20:22

Ухххх варинтик!Хочу-хочу-хочу-хочу!!! И не к 23 февраля, а счас! и потом :) :) с капустой и без :) 5!

kidlog
21.02.2008 16:22

Ух ты!%) Шикарно! Я тоже, как и фаерс пиготовлю к 23! :) Отлично!!!

надин

купила рульку....буду стараться! :) На праздничный ужин! Всех с праздником! Ура!!!!!

корнев

Молодец! Внешний вид впечатляет!

morozev
19.03.2008 16:16

Никогда не ела рулек, мечтаю об этом без малого пол года и тут такой рецепт!!!! Закончу работу, заеду в мясную лавку за рулькой и к завтрешнему др мужа изготовлю, надеюсь на вкус она так же соблазнительна , как и на вид...;)

biralu
29.04.2008 09:07

vygledit o4en' daje ne ploxo))))5

elitna
06.08.2008 19:31

супер рецепт!:)молодец!5

svetochk@

Оказывается ничего не написала - конечно, 5!!!! Я иду за рулькой и думаю, как лучше сделать - выбрала опять таки Ваш рецепт!!!! :) А Ваша картошка теперь самая любимая!!!

*маша*

Молодец 555

Inna_2107

555!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты