Вход | Регистрация
Рулька в пиве
Ингредиенты
- свиная рулька
- горчица
- пиво темное 1 бутылка
- специи:тмин,перец душистый,базилик,чеснок,и т.д.
- петрушка,укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Замариновать свиную рульку специями,обмазать всю горчицей и положить в холодильник на всю ночь.
Замаринованную рульку(у меня была примерно 1,3кг.) положить в чугунок,залить пивом(пива надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше),солить не надо.
Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа(сначала пол-часа при температуре 200С,затем при 160С),через каждые полчаса поливать рульку жидкостью.
Подавать с разными овощами,для рульки можно подать хрен.
Попробуйте,рулька в пиве- это очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Просмотрела все варианты,видела рецепт рулета из рульки у Ксюши,Милы, еще у кого-то промелькнул,но просмотрела,остановилась на рецепте у Корнева,т.к.он хотел приготовить в пиве.Вот рискнула.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
angelina-z
Ответить18.02.2008 01:42
5!Вкусненько!
nir
Ответить18.02.2008 01:57
Красиво!555 Заберу!
ksyusha
Ответить18.02.2008 02:01
я первый раз тоже у него увидела, даже готовила. Переготовила уже кучу вариантов, теперь и по твоему попробую обязательно!5+++
Рулька это вещь! с тушеной капусткой( у винницы вариант) вообще супер!
begi
Ответить18.02.2008 02:06
У Винницы просмотрела,наверное еще у многих,поиск кроме тебя и еще двух кулинаров результата не дал.
parliament
Ответить18.02.2008 02:15
класс5
чара
Ответить18.02.2008 02:34
Всё никак не соберусь.А ведь не сложно!5
ljuda39
Ответить18.02.2008 02:39
" Дешево и сердито ".5+
strelec148
Ответить18.02.2008 02:45
слюньки текут! 5
oksana malzew
Ответить18.02.2008 02:52
5+!!!
фаерс
Ответить18.02.2008 02:54
Вот!Вот!А я всё думаю, что приготовить на 23 Февраля!Увидев такую ножищу, у каждого мужчины проснётся охотничий инстинкт, со всеми вытекающими.......
begi
Ответить18.02.2008 03:04
фаерс-рассмешили Вы меня,может быть Вы и правы!
olaswan
Ответить18.02.2008 03:24
Где бы мне рульку взять?Я бы ее,точно,с капустой квашеной!Остается только сделать фото твоей и повесить на кухне...
marusja
Ответить18.02.2008 03:45
Nuuuu krasata-to kakaya.5
alizabet
Ответить18.02.2008 03:52
Красиво! 5
darina78.78
Ответить18.02.2008 04:26
как красивоооооооооо!классно,только пять!
ellana
Ответить18.02.2008 04:29
А я предлагаю рульку женскую! Намажте ее шоколадом, битой сметаной и клубнику выложите, можете алкогольчиком скропить - увидите какой будет инстинкт охотничий!!! А рецепт класс! Еще и в пиве! 5
pyatac
Ответить18.02.2008 08:28
Валюш - молодца! лови "5"!
dafna44
Ответить18.02.2008 10:22
это так аппетитно что просто слов нет!5555555
begi
Ответить18.02.2008 10:46
Спасибо всем!
federal
Ответить18.02.2008 11:31
мммммммм,обалдеть!
elena_110
Ответить18.02.2008 12:41
Валюша,какая красота и вкуснота!Слюнки текут!5+
ats2230 309 05
Ответить18.02.2008 12:50
точно,прелесть рецепт!5
chudo
Ответить18.02.2008 13:56
как вкусно!
natalina
Ответить18.02.2008 17:23
да, в пиве - это вещь! и мне надо рискнуть!!!
bratyury
Ответить18.02.2008 19:53
Да, Валя, увидел сообщение о твоём новом рецепте, а уже выходил, но задержался, открыл, прочитал, теперь сижу под большим впечатлением. Отличный рецепт! И действительно, не сложный. А сколько кг была рулька? Передняя, да?
begi
Ответить18.02.2008 20:36
Рулька была примерно 1,5кг,а вот передняя она или задняя,затрудняюсь ответить.Юр,рассмешил ты меня...
bart
Ответить18.02.2008 20:47
Вкусненько!5+
bratyury
Ответить18.02.2008 21:44
Валя, я сейчас исходник закомментировал, доложу тебе, если ты написала чистую правду, сделаю по твоему рецепту. Посче, та скать.
bratyury
Ответить18.02.2008 21:47
Просче! Не в усчерб качеству.
silana
Ответить18.02.2008 22:13
Классная рулька,очень аппетитно смотрится!
винница
Ответить18.02.2008 22:21
я уже заказала мужу рульку, хочу приготовить по твоему пецепту
begi
Ответить18.02.2008 22:45
Юр,сейчас буду искать талончик с весом рульки,ты ведь не отступишь,измором возьмешь.
begi
Ответить18.02.2008 23:04
Что-то мне в мусоре копаться не охота,может была навес 1,300 гр.,не помню,а в чем дело- то? С пивом или горчицей?Пиво надо столько,чтобы рулька была залита на половину,не больше и не меньше.Мне хватило 1 бутылки,если уж очень большая,возьми 2-е бутылки,и чугунки разные по размеру.Мне чугунок измерить?
wany05
Ответить19.02.2008 00:26
Какая она аппетитная...так и хочется оторвать кусочек...
abljabra
Ответить19.02.2008 20:22
Ухххх варинтик!Хочу-хочу-хочу-хочу!!! И не к 23 февраля, а счас! и потом 
с капустой и без
5!
с капустой и без
5!kidlog
Ответить21.02.2008 16:22
Ух ты!
Шикарно! Я тоже, как и фаерс пиготовлю к 23! Отлично!!!
Шикарно! Я тоже, как и фаерс пиготовлю к 23! Отлично!!!надин
Ответить23.02.2008 13:11
купила рульку....буду стараться! На праздничный ужин! Всех с праздником! Ура!!!!!
На праздничный ужин! Всех с праздником! Ура!!!!!корнев
Ответить04.03.2008 16:54
Молодец! Внешний вид впечатляет!
morozev
Ответить19.03.2008 16:16
Никогда не ела рулек, мечтаю об этом без малого пол года и тут такой рецепт!!!! Закончу работу, заеду в мясную лавку за рулькой и к завтрешнему др мужа изготовлю, надеюсь на вкус она так же соблазнительна , как и на вид...
biralu
Ответить29.04.2008 09:07
vygledit o4en' daje ne ploxo))))5
elitna
Ответить06.08.2008 19:31
супер рецепт!молодец!5
молодец!5svetochk@
Ответить11.10.2008 11:57
Оказывается ничего не написала - конечно, 5!!!! Я иду за рулькой и думаю, как лучше сделать - выбрала опять таки Ваш рецепт!!!! А Ваша картошка теперь самая любимая!!!
А Ваша картошка теперь самая любимая!!!*маша*
Ответить19.12.2008 15:10
Молодец 555
Inna_2107
Ответить13.10.2009 15:29
555!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
