Вкусная ароматная свиная рулька в пиве
Насладитесь вкусной ароматной свиной рулькой в пиве с чесноком, луком, морковью и травами. Простой рецепт для гурманов. Попробуйте добавить острый перец!
Продукты
- 1 шт. рулька
- 4 зубчика чеснок
- 0,5 л. светлое пиво
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1 острый перец (по желанию)
- 2 шт. лавровый лист
- 6-7 шт. душистый перец
- 2 веточки тимьяна
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рульку вымыть и обсушить.
Нашпиговать чесноком.
Положить в большую кастрюлю.
Налить 0,5 литра светлого пива и литр воды.
Добавить луковицу, морковь, стебель сельдерея, острый перец, 2 веточки тимьяна и соль.
Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума, чтобы вода практически не кипела.
Варить до полной готовности от 2 до 3 часов.
Достать рульку и смазать смесью меда, горчицы и соевого соуса.
Отправить в духовку, разогретую до 220°С на 10-15 минут.
В итоге получается очень вкусная и ароматная рулька.
Кому, когда и с чем её подавать – решайте сами.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3905
Понравилось: 43
Автор: IrinaCooking
Создан: 20 февраля 2019, 13:37
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рульку вымыть и обсушить.
Нашпиговать чесноком.
Положить в большую кастрюлю.
Налить 0,5 литра светлого пива и литр воды.
Добавить луковицу, морковь, стебель сельдерея, острый перец, 2 веточки тимьяна и соль.
Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума, чтобы вода практически не кипела.
Варить до полной готовности от 2 до 3 часов.
Достать рульку и смазать смесью меда, горчицы и соевого соуса.
Отправить в духовку, разогретую до 220°С на 10-15 минут.
В итоге получается очень вкусная и ароматная рулька.
Кому, когда и с чем её подавать – решайте сами.
Приятного аппетита.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти