Вкусная ароматная свиная рулька в пиве

Фото к рецепту: Вкусная ароматная свиная рулька в пиве

Ингредиенты

  • 1 шт. рулька
  • 4 зубчика чеснок
  • 0,5 л светлое пиво
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 острый перец (по желанию)
  • 2 шт. лавровый лист
  • 6-7 шт. душистый перец
  • 2 веточки тимьяна
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить ароматную свиную рульку. Я считаю такой способ приготовления настоящим мужским блюдом. Для него лучше всего подходит задняя, более мясистая рулька.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рульку вымыть и обсушить.

Нашпиговать чесноком.

Положить в большую кастрюлю.

Налить 0,5 литра светлого пива и литр воды.

Добавить луковицу, морковь, стебель сельдерея, острый перец, 2 веточки тимьяна и соль.

Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума, чтобы вода практически не кипела.

Варить до полной готовности от 2 до 3 часов.

Достать рульку и смазать смесью меда, горчицы и соевого соуса.

Отправить в духовку, разогретую до 220°С на 10-15 минут.

В итоге получается очень вкусная и ароматная рулька.

Кому, когда и с чем её подавать – решайте сами.

Приятного аппетита.


IrinaCooking

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты