Картофель запеченный от federal

Конечно! Вот пример расчета КБЖУ для указанного рецепта с учетом количества порций и ингредиентов:

Ингредиенты (на 12 картошек):- Картофель — 12 шт.- Лук — 1–1,5 шт. (предположим 1,25 шт.)- Укроп — 1 ст.л.- Оливковое масло — 3 ст.л.- Вода — 4 ст.л.- Соль — 1 ст.л.- Бекон — примерно 100 г (статья не указана, возьмем средний объем)- Зубочистки, бумага для выпечки — для запекания

Расчёт КБЖУ по основным ингредиентам

1. Картофель (12 шт.)

• Средний вес одной картошки — около 150 г
• Общий вес — 12 × 150 г = 1800 г

Калории:
≈ 77 ккал на 100 г
1800 г × 0.77 = 1386 ккал

БЖУ (на 100 г):
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г

Общие БЖУ:
- Белки: 36 г
- Жиры: 1.8 г
- Углеводы: 306 г

2. Лук (1,25 шт, предположим 200 г)

Калории: около 40 ккал на 100 г
200 г × 0.4 = 80 ккал

БЖУ:
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г

3. Укроп (1 ст.л., около 3 г)

Калории: около 4 ккал на 10 г
3 г — около 1.2 ккал

БЖУ: минимальные, примерно 0.2 г белков и жиров

4. Оливковое масло (3 ст.л.)

• 1 ст.л. — около 14 г масла
• 3 ст.л. — 42 г

Калории: около 119 ккал на 14 г
42 г × 8.5 ккал/г ≈ 357 ккал

БЖУ:
- Жиры: 14 г × 3 = 42 г

5. Вода (4 ст.л.)

• Практически не содержит калорий и БЖУ

6. Соль (1 ст.л.)

• Калорий и БЖУ незначительно

7. Бекон (примерно 100 г)

Калории: около 500 ккал на 100 г

БЖУ:
- Белки: 12 г
- Жиры: 42 г
- Углеводы: 1 г

Итоговые значения (на всю порцию):

Разделение на порции

Если разделить на, скажем, 4 порции:

Эти цифры являются приблизительными, так как точные значения зависят от точных масс каждого ингредиента и метода приготовления. Для более точного результата используйте кухонные весы и специальные таблицы.

Если потребуется более точная разбивка или расчет для другого количества порций — сообщите!