Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Самса по рецепту okbondareva

Попробуйте нашу вкусную самсу с мясом и луком, приготовленной из муки, маргарина, сметаны, яйца и соли, с содой, погашенной уксусом.

Продукты

4 ст. - мука
1 ст. - сметана
6 ст.л. маргарина
1 шт. - яйцо
соль
сода погасить уксусом
500 г - мяса
1 шт. - лук репчатый

Пошаговый способ приготовления

Маргарин размять.

Добавить сметану, яйцо, соль, соду и взбить.

Всыпать муку и замесить тесто.

Тесто на 10 мин положить в холодильник.

Мясо мелко порубить или попустить через мясорубку (крупную).

Лук мелко нарезать и добавить к мясу, посолить и поперчить.

Тесту придать форму бруска.

Нарезать ломтиками, каждый раскатать в лепешку круглой формы.

На середину выложить мясо, защипнуть края треугольником.

Выпекать в горячей духовке 20 мин.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Узбекская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6876

Понравилось: 50

Автор: okbondareva

Создан: 01 февраля 2008, 16:57

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Самса

Уже тысячу раз писали, не важно от кого и от куда преемственность. Кулинар приготовил, приготовил именно так как знает, чувствует и умеет. И извиняться нет ни какого смысла. Молодец, умница - ты приготовила, тебе и хвала. Конечно в самсу начинка рубится только ножом и ни какой механики. Экспериментируй и продолжай готовить +5 За старание и рецепт!!!

okbondareva

07 февраля 2008, 20:38

Спасибо)))

cherrrry

16 марта 2008, 01:52

браво!все так аппетитно!5!

xeniya777

20 апреля 2008, 20:37

Как вкусненько выгядит!!! 5 Вам!!!

okbondareva

15 мая 2008, 18:25

Спасибо))) Буду продолжать учиться готовить)))