Пражский торт
Пражский торт — изысканное лакомство: яйца, сахар, мука, какао и сливочное масло. Уникальный вкус с коньяком и шоколадом. Порадуйте себя!
Продукты
- яйцо - 6 шт
- сахар - 150 г
- мука - 120 г
- какао - 25 г
- масло сливочное - 120 г
- сода - ½ ч.л.
- уксус
- ванилин
- соль
- масло сливочное - 200 г
- сгущенное молоко - 120 г
- какао - 10 г
- яйцо - 1 шт
- ванилин
- коньяк или бренди
- шоколад - 100 г
- масло сливочное - 50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
2. Добавьте растопленное масло, ванилин, гашёную соду.
3. Введите просеянную муку с какао, аккуратно перемешай.
4. Выложите в форму Ø22 см, выпекайте при 180°C ~35–40 мин.
5. Остудите и разрежьте на 2 или 3 коржа.
6. Яйцо взбейте с какао и сгущёнкой.
7. Заварите на водяной бане до лёгкого загустения, постоянно помешивая.
8. Остудите массу, затем взбейте с мягким сливочным маслом.
9. При желании добавьте чайную ложку коньяка для аромата.
10. Уберите в холодильник на 20 минут.
11. Перемажьте коржи кремом, оставив немного на бока.
12. Уберите торт в холодильник на 1 час.
13. Растопите шоколад с маслом.
14. Остудите немного и вылей на торт, разровняйте.
15. Украсьте по желанию: грецкими орехами, кремом или надписью "Прага".
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 789
Понравилось: 218
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 11 апреля 2025, 23:29
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти